A borkedvelők számára a Tokaji Aszú prémium terméknek számít, melynek minőségét szigorított eredetvédelmi szabályok garantálják. Azonban a szakma szeretné tovább erősíteni a márkát, ezért a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa, a Tokaj Reneszánsz Egyesület és a Tokaj Kereskedőház Zrt. november 27-én első alkalommal rendezi meg a Tokaji Aszú Napot. Az esemény célja az aszúborok ismertségének és népszerűségének növelése.