Badacsonyörs - A családi vállalkozásban működő borgazdaság ma 10 hektár területen gazdálkodik a festőien szép Balaton partján a Badacsony-hegy lábánál. A Balaton közelsége miatti páratartalom, a bazalthegy és a bazaltkő törmeléke által nyújtott jó termelési lehetőségeket a családi hagyományokkal kiegészítve próbálunk megfelelni a borkedvelők elvárásainak.
A Borház folyamatosan bővül, 1999-ben készült el a Fertályos Pince , 2003 tavaszán pedig a Sipos Vendégház és Borozó, így a Badacsonyi Borút és a balatoni borturizmus egyik minősített állomása lett. A borozó 80 főnek nyújt borkóstolási lehetőséget, ahol kívánság szerint sajtbemutatót és folklór műsorokat is kérhetnek a vendégek.
Kedvcsináló Muscat Ottonel szőlőpárlat, medvehagymás pogácsával
Borkorcsolya az ősz kincseivel
Menü:
Kedvcsináló Muscat Ottonel szőlőpárlat, medvehagymás pogácsával
Borkorcsolya az ősz kincseivel
Menü:
- Verjus cseppekkel bolondított tárkonyos raguleves
- Sertéskaraj vincellér módra burgonyapürével, házi savanyúsággal
- Aranygaluska Sipos-borsodóval
Borok:
- Badacsonyi Olaszrizling 2013 – száraz
- Badacsonyi Ottonel Muskotály 2013 – száraz
- Badacsonyi Szürkebarát 2013 – száraz
- Badacsonyi Kéknyelű 2013 – száraz
- Badacsonyi Rózsakő 2013 – száraz
- Kései Olaszrizling 2008 – édes
- Lacrima Vulcanica jégbor 2010 – édes
A jó hangulatot élő cigányzenével fokozzuk!
A borvacsora ára: 8000 Ft/fő
További információ:
8257 Badacsonyörs, Szőlő u.23.
+36-30/651-5687
sipostihamer@t-online.hu
www.siposborhaz.hu
