A Gál Tibor Pincészet 2015-ös Egri Csillag házasítását választotta meg az Egri Borvidék Borminősítő Bizottsága (EBBB) a sztenderd bornak. A kóstolón húszféle tételt teszteltek a bírálók.

 

Gál Tibor Egri Csillaga ezzel sorban már a harmadik alkalommal kapta meg ezt az elismerést. 

 

Az Egri Csillag tréningen minden év elején végigkóstolja az EBBB az előző esztendőben készült, már forgalomban lévő Egri Csillag borokat. A bírálók ekkor döntik el, hogy melyik nedű felel meg leginkább az Egri Csillag szabályzat feltételeinek, melyik bor nyújtja leginkább az elvárt minőséget - mondta el a Heol.hu-nak Fábián Imre, az Egri Borvidéki Hegyközségi Tanácsának titkára.

Az American Journal of Clinical Nutrition lapban megjelent Dr. James Betts tanulmánya, amely arra hívja fel a figyelmet, hogy a reggeli étkezés egyáltalán nem olyan fontos, mint amilyennek beállítják.

 

Az állítások ellenőrzéséhez a tudós egy vizsgálati csoport egyik részének ebédidőig egy 700 kalóriás menüt, a másiknak pedig csupán vizet kínált fel, tájékoztatott a Guardian. Ugyan a pusztán vizet ivó csoport bőségesebb ebédet fogyasztott, a korábban mellőzött 700 kalóriát azonban így sem pótolták teljesen az étkezés során. A reggeli kihagyása a vérzsírszintet sem befolyásolta, és nem is híztak tőle többet az emberek - írja az Élelmiszer.hu.

 

A tanulmány nem vizsgálta az étrendnek a hangulatra vagy a figyelemre gyakorolt hatását, mint ahogy a kávéban és a teában található koffeinét sem.

Miért fontos nekünk a kékfrankos? - teszi fel a kérdést a Művelt Alkoholista, hogy meg is válaszolja nyomban: "Mert a legnagyobb területen termesztett kékszőlő fajtánk, minden borvidékünkön megtalálható (még Tokajban is, Tállya Wines), megfelel a jelenlegi nemzetközi trendeknek, magasabb savú, gyümölcsös, jól iható borokra képes, megfelelő iskolázással hosszan érlelhető, képes megjeleníteni a termőhelyi adottságokat. Az osztrákok elkezdték a nemzetközi piacok puhítását, nekünk elég lenne a farvizen hajózni, majd a célban huszáros hajrával eléjük vágni."

 

Aztán négy kékfrankos következik, mindegyik környezettudatos műveléssel, organikus szemléletben készült.

 

 

A borleírásokért ide kattints, a Winelovers kékfrankos vaktesztjének eredményei pedig jönnek holnap!

Április 17-én hajós felvonulással egybekötött szezonnyitó napot szervez a dunai hajósokat összefogó Magyar Hajózási Országos Szövetség. A Folyami Hajósok napján a hajós társaságok több mint 2000 ember számára nyitják meg ingyen fedélzetüket - írja a Travelo.hu.

 

A hajójáratok a fővárosi partszakasz kikötőiből indulnak, és 10-től 12 óráig ingyen szállítják az utasokat. Az ünnepi hajójáratokon a beszálláskor 100 Ft-tal segítheti a Ments Élelet Alapítvány Váltsd valóra egy beteg gyerek álmát programját. 

 

Itt tudsz regisztrálni a hajójáratokra.

A svédországi Vikenben nyitották meg a világ első eladó nélküli önkiszolgáló boltját. 

 

A tulajdonos, aki megelégelte a magas helyi adókkal és biztosításokkal terhelt alkalmazotti állományt, elhatározta, hogy a bolthoz készítettet alkalmazás segítségével oldja meg az eladást. Az árut mindenki önkiszolgáló rendszerben gyűjti össze a boltban, majd az alkalmazásban szereplő vonalkódolvasó segítségével elkészíti a „számláját”, megadva a nevét címét, melyet a rendszer automatikusan egy központi szerverre irányít, ahonnan az elektronikus számlát küldik ki. A vevő átutalja az összeget, és a tranzakció ezzel véget is ért. Az applikáció egyelőre csak az eurozóna országaiban működik - írja a Magyarkonyhaonline.hu.

 

Az appot ingyen lehet letölteni svéd, norvég, dán, német, francia, olasz és angol nyelven. Ilyen jellegű önkiszolgáló, önszámlázó bolt egyenlőre csak Vikenben található, de a kezdeti sikerek annyira biztatóak, hogy az év végéig a tulajdonosok még több, ugyanilyen elven működő üzletet kívánnak nyitni. 

Idén is megrendezik a Monori Bortárs Filmfesztivált, amelyre a szervezők borkultúrával és szőlőtermesztéssel foglalkozó filmeket, videókat és fotókat várnak. A győztes alkotásokat a monori Márton-napi Újbor Ünnep napján, november 12-én mutatják be.

 

A filmes pályázatra az érdeklődők több kategóriában - dokumentumfilm, ismeretterjesztő- és referencia film, televíziós műsor, valamint egyéb reklám, klip vagy spot - nyújthatnak be elsősorban 30 percnél rövidebb alkotásokat. 

 

Idén egy új kategóriát is bevezetnek a filmes pályázaton belül: erre olyan 10-20 másodperces snittetek várnak a Nemzeti Bor Maraton rendezvényeiről, amelyekből egy nyilvános gyűjteményt állítanak majd össze. A gyűjteményből minden beküldő szabadon válogathat, elkészítve saját bemutatásra szánt, legfeljebb három perces videoklipjét.

 

A filmes pályázat első díjával kategóriánként 150 ezer forint, a második helyezésért 100 ezer forint jár, míg a harmadik helyezett 50 ezer forintot kap.

 

A hivatásos és amatőrfotósok számára is nyitott Vannak vidékek legbelül fotópályázatra az elmúlt öt évben készült, más pályázaton még nem szerepelt digitális fényképfelvételek várnak a borvidékek, a szőlősgazdák és borászok, valamint a szőlő/bor lelke elnevezésű kategóriákban.

 

A Nemzeti Bor Maraton mozgóképversenybe június 30-ig tölthetik fel rövid videoikat a jelentkezők, az elkészült klipek, valamint a filmek és fotók leadási határideje október 9. A pályázatra szeptember 18-ig lehet jelentkezni. Eredményhirdetés, a győztes filmek vetítése, a fotókiállítás megnyitója november 12-én lesz a monori Vigadó Kulturális és Civil Központban.