Sörös koktélokat a világon szinte mindenhol fogyasztanak, annál is inkább, mivel a sör a víz és a tea után a világon leggyakrabban fogyasztott italfajta (igen, kedves borkedvelők, a bor csak ezek után jön a sorban). Ha sörös koktélról beszélünk, akkor talán sokunknak az osztrák síelések utáni kártyapartik sztárja ugrik be, a németek és osztrákok által kedvelt Radler, illetve a belga gyümölcsös sörök, de a kép ennél jóval árnyaltabb. (Olvasson tovább, jönnek a sörkoktél receptek!)

 

Sör + gyömbér vagy sör + limonádé = az angolszászok shandy-nek (ejtsd: sendi) hívnak minden ilyen keveréket. Ebből is vannak ismertebb és különlegesebb fajták.

Radler: limonádé és sör, Bajorországban Russ vagy Russe, a franciáknál Panaché ( ejtsd: panasé, jelentése keverék), Észak-Németországban Alsterwasser (ejtsd: alsztervásszer, az Alster víz), Hollandiában Hófehérkének hívják.

Almdudler: Ausztriában kapható, a gyógynövényes szódával kevert Pilsner típusú sör.

Véres Szem: 1 üveg sör 1 dl paradicsomlével keverve.

Liverpooli Csók: Bármilyen sötét sör Cassis-szal (Bővebben lásd keretes írásunkat), vagyis feketeribizli likőrrel keverve.

Méhcsípés: Barnasör narancslével keverve.

Broadway: Sör és kóla, főleg Japánban kedvelt.

A nagy sörivó nemzetek évszázadok óta keverik a különböző sörfajtákat, de ezekről majd egy másik cikkben ejtünk szót. A sör népszerű más alkoholokkal keverve is.

Kígyómarás: az angolok kedvence, fele rész sör, fele rész almabor, esetleg egy kis feketeribizlis szörppel megbolondítva.

Fekete Bársony: fele Guinness, fele pezsgő. Ha pezsgőspohárban készítjük ezt a koktélt és a Guinness kerül alulra, melyre óvatosan, kanál hátán csorgatjuk a pezsgőt, érdekes hatást érhetünk el.

A legelterjedtebb a korsó sörbe kevert gyakorlatilag bármilyen feles. A rövidital és sör kombinációjával azért csak a legbátrabbak próbálkozzanak és készítsék elő másnapra a fejfájáscsillapítót.

Tengeralattjáró: 1 korsó sör és 4 cl vodka (vagy Jager) keveréke

Karibi Éjszaka: 1 korsó sör és 3 cl kávélikőr

Ír bomba: minden van benne, ami ír: 1 korsó Guinness, 2 cl whiskey, 2 cl Baileys

Churchill: 5 dl világos sör 5 cl Camparival felöntve

Kutyaorr: 2,5 dl porter sör és 1 cl gin

Moszkvai Szamár: 3 cl vodka, 3 cl citromlé és 3 dl világos lager sör

Jean Biere: 2 dl világos lager sör 2 cl konyakkal felöntve.

Vetkőzz!: 3 dl világos lager sör, 2 cl gin, 2 cl citromlé és egy öntet grenadine

Déli Szél: (South Wind) 3dl sör és 2 cl dinnyelikőr keveréke