Bor Box három menetben

10. 26. - 10. 27.
CímLa Toscana Bistro
Cegléd,
Kossuth tér 8.
Esemény típusaBorvacsora
Ár13.500 Ft
Telefon+36705037511
Weboldal címeweboldal
E-mail címemail cím

TérképMegjelenítés térképen
Az “In Vino Lidia” koncepciója egyszerű, nem csak a gyomor, de az elme is munkára van fogva. Interaktív, csapatépítő jelleggel, ábrák, térképek, kóstolási és borkisokos, quiz segítségével beszélik át a tematikus vacsora nedűit. 
In Vino Lidia vendégei megértik és megismerik, hogy például miért Chardonnay-ből készül a pezsgő vagy miért öntözik gleccservízzel az argentin szőlőültetvényeket.
Bor Box három menetben

Füle Lídia ha nem kontroller egy amerikai multivállalatnál, akkor sommelier Budapesten. A bor hosszú évek óta szenvedély. Ha nem a Borkollégiumban tüsténkedik vagy a szakmáról ír, akkor a céges amerikai management részére szervez borvacsorákat.
 

Cegléden ezen két este alkalmával arra vállalkozik, hogy három világbajnoki torna keretében megismerjetek 6 szőlőfajtát. Tételeik éppúgy mutatnak hasonlóságot mint különbséget mind íz, mind illatvilágban. A kérdés, hogy ki miben kedvesebb a fogyasztónak? Együtt elemeztek, és reményeik szerint arra a következtetésre juttok, hogy az ősi magyar szőlőfajtáknak éppúgy helye van a világpiacon, mint az újvilági technológiai borászat kereteiben született világfajtáknak.

Welcome - Törley Francois President Pinot Noir Rosé Nyerspezsgő 2014
Kecskesajt balzsamecetes sült cékla gránátalma dresszinges friss salátával 
 
Menet 1):Királyrákkal töltött pisztráng filé pesztós friss salátával
Kék Sarok                                                                                Piros Sarok
Tűzkő Cserszegi Fűszeres 2017 (Tolna):                      Villa Maria Sauvignon Blanc 2017 (Új Zéland)
 
Menet 2): Sült mangalica tarja dupla lecsóval és reszelt tésztával 
Kék Sarok                                                                                        Piros Sarok
Tóth Ferenc Kadarka 2015 (Eger):                                    Colome Estate Malbec 2015 (Argentína)
 
Menet 3):
Konfitált tűzdelt mufflon lapocka és mufflon gerinc füstölt sertés nyelvvel és szedres áfonyás glassal, baconos burgonyapürével

Kék Sarok                                                                               Piros Sarok
Fekete Borpince Kékfrankos 2011(Szekszárd):                           Stellenrust Pinotage 2013 (Dél-Afrika)
 
Eredményhirdetés - Disznókő '1413' Édes Szamorodni 2015
Francia túrós almatorta mézes marcipánhabbal 
 
Részvételi díj: 13.500 Ft, ami az étteremben személyes jelentkezéskor elővételben fizetendő.