Különleges mesterkurzus zajlik november 20-án a Borkollégiumban, ahol a Hétszőlő mutatja be a 8 különböző arcát annak az új iránynak, amit az elmúlt évtizedben folyamatosan igyekeznek megvalósítani. A kóstolót vezető Makai Gergő birtokigazgató is izgatottan várja a napot, mint mondja, minden oka megvan erre.
A Gellért Hotelben megtartott Winelovers Wednesday – Soproni Borok Kóstolója egy régen várt esemény volt. Idejét sem tudom, mikor járt ennyi soproni borászat egyszerre Budapesten, hogy bemutassa a saját borvidékét. Ezért is volt nagy az érdeklődés termelők és fogyasztók részéről egyaránt.
A Varga Családi Pincészet negyedszázad alatt a legnagyobb magyar borászattá vált: évi 15 millió palack bort értékesítenek, több borvidéken összesen 200 hektáron gazdálkodnak és további 2000 hektárról vásárolnak szőlőt. Boraik az egész országban elérhetők és a megfizethető minőséget képviselik; prémium tételeik pedig rendre kivívják a szakma elismerését is. A borászat fennállásának 25 éves évfordulója apropóján beszélgettünk Varga Péter alapító-tulajdonossal és fiával, az értékesítésért felelő Varga Mátéval.
Magyarország a borversenyek országa (is). A Winelovers 100 - A 100 legjobb magyar bor magazin alapját képező bortesztre például csak a legrangosabb hazai országos és regionális borversenyek aranyérmes borait nevezhették. Ezek azonban az összes hazai megmérettetéseknek csak elenyésző töredékét képviselik.
Szereted a bort, szívesen írsz róla és szeretnél egy útlevelet a boros világba? Magyarország leglátogatottabb boros oldala, a Borászportál cikkíró versenyt hirdet. Ha szereted a bort, van írói vénád és örülnél, ha névvel ellátott gondolataidat több ezren elolvasnák, itt a nagy lehetőség.
Hosszú idő után lehet újra olyan széles borvidéki kínálattal találkozni Budapesten, mint amilyet az október 3-i Winelovers Wednesday – Soproni Borok Kóstolója ígér. Két kiállító pincészet tulajdonosával, Luka Enikővel és Taschner Kurttal beszélgettem arról, mire számíthatnak a látogatók.
