Egy különleges este, ahol a bor, a színház és a gasztronómia találkozik. A Mono Slow Borbirtok vacsoraszínházi estjén Kancsár József színművész előadását egy gondosan összeállított, többfogásos vacsora kíséri, amelyhez vendégeink A vagy B menü közül választhatnak.
Időpontok:
- Augusztus 14. 18:00
- Augusztus 29. 18:00
Helyszín: 8273 Monoszló, Templom utca 3.
A MENÜ
- Vajválogatás házi kenyérrel
(Füstölt vaj, Mézes-currys, mogyorós) - Helyi sajt- és mangalica felvágott válogatás olíva bogyókkal
- Kacsamáj brûlée Irsai Olivér kaviárral, házi brióssal (L)
- Citrusos paszternák krémleves, kecskesajtos profiterol (V)
- Hortobágyi mangalicahúsos palacsinta, paprikamártás, tejfölhab
vagy Vegetáriánus verzió: Hortobágyi zöldségragus palacsinta, paprikamártás, tejfölhab (V) - Mogyorós aranygaluska borhabbal (V)
B MENÜ
- Vajválogatás házi kenyérrel
(Füstölt vaj, Mézes-currys, mogyorós) - Helyi sajt- és mangalica felvágott válogatás olíva bogyókkal
- Rilette, savanyított mustármag, kovászos kenyér (L)
- Gomba consommé, fácánravioli (L)
- Burgundi marhapofa, pirított szalvétagombóc, tejfölhab
vagy Vegetáriánus verzió: Zeller steak, pirított szalvétagombóc, karotta mártás (V) - Brownie, ganache, marinált meggy, mogyoró (V)