Januárban a somlói borok kerülnek a reflektorfénybe – a híres vulkanikus talaj, az egyedi mikroklíma és a helyi hagyományok különleges, fűszeres, ásványos karaktert adnak ezeknek a boroknak, amelyek frissességükkel és eleganciájukkal hódítanak.
Január 27. – Tornai Pince
A Tornai Pince a Somló egyik ikonikus családi borászataként ismert. Borai a vulkanikus terroir karakterét hűen visszaadják: ásványos, fűszeres jegyekkel, tiszta, élénk savszerkezettel és kifinomult eleganciával. Minden kortyban a régió hagyományai és a modern borászat találkozása érződik.