Csíki Sándor, a Food & Wine gasztroblog szerzője megmutatja az egészben sült pulyka elkészítésének fortélyait. Tippek, tanácsok Csíki Sándortól:

A hegyközségi rendszer olyan lehetőségeket kapott néhány évvel ezelőtt, amellyel élni kellene és nem visszaélni, vagy éppen egyéni érdekeknek alárendelni - írja Kiss Eliza a Vinoporton.

 

A Földművelésügyi Minisztérium korabbi borágazati miniszteri biztosa szerint a fiatal generáció nem érti és nem is foglalkozik a hegyközségekkel, rosszabb esetben hangosan felnevet a hegyközség szót hallva. Pedig termelői közösséget kell teremteni, a termelők befizetéseinek pedig minden forintját vissza kell forgatni a fejlesztésre, vagy bármilyen közös célra, pl. marketingre. A jelenlegi rendszer azon túl, hogy nem hatékony és olykor értelmetlen, nagyon-nagyon drága is, eredményt pedig – az érdekharcok miatt – képtelen felmutatni.

 

A teljes cikk itt olvasható.

Már korán reggel függőséget okoz! :)

 

Érdekes párosítási ötletre bukkantunk: Bock Cappela 2008 és abált fejhús? :)

 

A sörpong, vagy beerpong virtuózainak ajánljuk a lenti sportot. A nevét egyelőre nem tudjuk, de az ötlet tetszik.

 

Igen! Méghozzá a Benedek Pincétől. Nézzük, mit ír róla a Nobilis Borblog:

 

Fantasztikus, drónnal készült videó került fel a Youtubera, amelynek segítségével átélheted, milyen lehet a Szent György-hegy felett szárnyalni. Ha pedig leszállnál egy pohár borért, szerencsére itt arra is van lehetőség...