A cava [kava] Spanyolország immár világhírű pezsgője, mely nem marad el a champagne mögött, inkább különbözik tőle. Ez nem véletlen, hiszen ha belegondolunk a francia márkától jóval délebbre, egy más terroiron, más szőlőfajtákból készül, s bár természetesen szintén palackos erjesztéssel, némileg más technológiával is.
A Borfesztivált követően idén is megrendezték a hozzá kapcsolódó Boregyetemet, melyre nyereményjátékával a Borászportálok is eljuttatott két szerencsést. A Budai várban, a Magyar Kultúra Alapítvány székházában került sor a háromnapos eseményre. A Boregyetem Dél-Afrika napjának különleges emelkedettség- et biztosított a nagykövetasszony, Dr. Duduzile Moerane Khoza jelenléte is.
