Hogyan óvjuk meg a felbontott borunkat akár hetekig?
Egyszerű de szokatlan házi módszerek, amivel jelentősen meghosszabbíthatod a megmaradt bor élettartamát. Főszerepben a fridzsider, de nem egészen úgy, ahogy gondolod.
A bor fejlődéséhez hozzátartoznak a különböző szín-, íz- és illatváltozások, ezek azonban nem okoznak hátrányos elváltozásokat, sokkal inkább hozzájárulnak a bor egészséges fejlődéséhez. Ha tartósan fennállnak, akkor viszont károsítják a bor minőségét. Ezek a rendellenes elváltozások lehetnek borhibák és/vagy borbetegségek.