Borászportál.huBorról mindenkinek
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKerülőutakBorlexikon

Mitől jégbor a jégbor?

Mitől jégbor a jégbor?Fridzsider és kamionok bevetésével is született már jégbor, és még Luxemburgban is készítik. Tények és tévhitek a borkülönlegességről.

A termékleírások módosítása

A termékleírások módosításaHáttér - A termékleírások rendszerének bevezetésével az eredetvédelemmel kapcsolatos döntések előkészítése és meghozatala is jelentős mértékben megváltozott. Az egész folyamat összetettebbé vált, többszereplős lett. Ez igaz a termékleírások módosításának folyamatára is.

Mi tartalmaznak a termékleírások?

Mi tartalmaznak a termékleírások?Háttér - Az eredetvédelem szabályozásáról szóló előző cikkből megtudhattuk, hogy a számos, már védelemben részesített bornéven túl kik kérelmezhetik újabb földrajzi név védelmét. Ebben a cikkben azokat a szakmai kérdéseket tárgyaljuk végig, amelyek a védelem alapját teremtik meg.

A termékleírások elfogadása, hatályba lépése, betartásuk ellenőrzése

Háttér - Az eredetvédelemről szóló előző cikkeinkben bemutattuk a termékleírások jelentőségét, a termékleírás elkészítésére és elfogadására vonatkozó legfontosabb szabályokat. Az eredetvédelem az eredményesebb piaci megjelenés lehetősége mellett számos kötelezettséget is jelent az abban részt vevő termelők számára. A termékleírások elkészítése során ezért fontos mérlegelni a benyújtók részéről, hogy milyen kötelezettségeket érdemes vállalni a kitűzött eredmény érdekében. Ha a termékleírások túl sok követelményt szabnak, az ugyanolyan negatív piaci hatással bírhat, mint ha a termékleírások a termelők minél szélesebb körének kívánnának kedvezni, így csak könnyen teljesíthető követelményeket határoznának meg.

Bikavér: két borvidék, mégsem egy bor

Bikavér: két borvidék, mégsem egy borHáttér - Ha a bikavérről kérdeznénk egy borszerető társaságot, akkor biztosak lehetünk abban, hogy a legtöbb esetben a társaság nagy része nem tudná pontosan megfogalmazni, legfeljebb csak körülírni, milyen borfajtáról is van szó. Ha Olvasóink között is akad, aki hiányos ismeretekkel rendelkezik, ne érezze magát kényelmetlenül, mert ennek a kérdésnek a megválaszolása egyáltalán nem könnyű. Járjuk körül most ezt a témát.
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
07. 28.

Winelovers River Night

Pesti Vigadó , BudapestPesti Vigadó , Budapest
BorkóstolóBorkóstoló
Fröccs
június 13.
Workshopok országszerte az ePincekönyv rendszerre való átállásról
Workshopok országszerte az ePincekönyv rendszerre való átállásról
június 02.
Érezd+ a rosét!
Érezd+ a rosét!
május 26.
Koch Csaba lett a Magyar Bor Akadémia új elnöke
Koch Csaba lett a Magyar Bor Akadémia új elnöke
május 12.
Kivételes siker állít emléket a kivételes magyar borásznak, Thummerer Vilmosnak
április 28.
Már jelentkezhetsz a Borkollégium őszi kurzusaira
Már jelentkezhetsz a Borkollégium őszi kurzusaira
április 25.
Rohály Gábortól, a magyar borkultúra megújítójától búcsúzunk
Rohály Gábortól, a magyar borkultúra megújítójától búcsúzunk
március 10.
Tornai borsikerek a Mundus Vini 2022 tavaszi fordulóján
Tornai borsikerek a Mundus Vini 2022 tavaszi fordulóján
Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás