Tóth Ferenc borainak kóstolója a Borháló Rákosmente üzletében, december 12.

Budapest - A szervezők sok szeretettel hívják meg soron következő kóstolójukra. Az Egri Borvár méltán kedvelt borait Tóth Ferenc lánya, Tóth Katalin mutatja be a Borháló Rákosmente üzletében.
Időpont: 2014. december 12., péntek 18:30 óra
Amit biztosan meg fognak kóstolni:
Egri Leányka – 2012
Az egri borvidék jellemző fehérbort adó szőlőfajtája. A leányka ősi hungarikum szőlőfajtánk könnyedségével, üdeségével, illatával, ugyanakkor határozott fajtájára jellemző karakterével tűnik ki. Közepes intenzitású, sárga színű. Illata érett, barackos, körtés, birses, fejlődő. Ízben jó beltartalmú, szintén az érett fehér gyümölcsöket idéző, közepes intenzitású bor.

Egri Csillag – 2013
Közepesen intenzív szalmasárga bor aranyreflexekkel. Királyleányka, olaszrizling, hárslevelű, sauvgnon blanc, leányka és ottonel muskotály. Ízig-vérig magyar, igazi egri bor. Aromakészlete egyszerre friss és érett. Az előbbi jelzőt a virágok és az ananász, utóbbit pedig a vanília és a méz illatának köszönheti. Ízében citrusok, herbák érződnek, kiegészülve egy kis muskotályossággal és alkoholédességgel. Savai fiatalosak, elegánsak. Telt, harmonikus tartós lecsengésű bor.

Kadarka Siller – 2013
A rozék és vörösborok közötti válaszútról ezt a Kadarka Sillert inkább az utóbbi felé húzza a szíve. Közepesen mély, narancsos árnyalatú karmazsin. Illata közepesen intenzív, fiatalos, érett, diszkréten fűszeres és piros gyümölcsöket idéz. Ízében jó beltartalmú és jó arányú finom bor élénk savtartalommal, meggyes-cseresznyés ízekkel és némi tannintartalommal.

Kadarka – 2012
"A közepesnél mélyebb szín, a közepesnél intenzívebb illatvilág klasszikus kadarkás jegyekkel, érett gyümölccsel, vagány keleti fűszerkészlettel. Kóstolva nagyon szép szerkezetet kapunk, amelyben egy érintésnyi édességérzet is feltűnik a remek savak és a karakteres, de nagyon finom tanninszerkezet mellett. Gazdag, nagyon finom lecsengésű bor, amelyet nagyon jó inni, és tökéletesen egyben van."

Pinot Noir – 2012
Eger ékköve, a rubin színű pinot noir. Ez a fajta nem vaskosságával, nem a testével hódít, hanem eleganciájával, kifinomultságával. A fajtára jellemző meggyes gyümölcsösség uralkodik a borban, amit a rövid fahordós érlelés ölel körbe nem tolakodóan.

Cabernet Sauvignon – 2012
Mély bíborszín jellemzi. Illata fekete ribizlire és egyéb fekete bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Az érleléssel már kifejlődtek az eukaliptusz- és dohányillatok is. Közepes testű, lédús, zamatos, jól iható, jól elkészített bor a mindennapokra szánva.

Pentaton Cuvée – 2012
Gazdag, határozott karakterű, heroikus bor, maszkulin jegyekkel, de nem robosztus, inkább intenzív. Gyümölcsös jellege harmonikusan egészül ki a hat hónapos fahordós érlelés pörkölt aromáival. Tökéletes ötös házasítás, egyik fajtának sem jelenik meg a fajtajellege, ahogyan az jellemző a bikavérre.

Éden (Merlot - édes) -2012
Tóth Ferenc édes merlot-ja a harmónia és a nyugalom bora. A merlot gyümölcsös karakterét kiemeli az édes ízvilág, kellemesen iható, közepesen testes vörösbor. Különlegessége abban áll, hogy ivás közben nem kerül túlsúlyba semmilyen karaktere a bornak, csak annyit érzünk: Jaj, de jól esik. Vigyázat: itatja magát!

A felsoroltakon kívül lesz még meglepetés bor is!

Pár szó a pincészetről:
Tóth Ferenc pincészetét, bátran nevezhetjük családi pincészetnek, hiszen a többgenerációs borászcsalád apraja-nagyja megszállott borász. Évtizedek óta az egri borvidéken gazdálkodnak. A pincészet Tóth Ferenc szakmai irányítása mellett működik, aki génjeiben hordozza a szőlő és borkultúrát, családjukban ükapjáig visszamenőleg foglalkoztak a szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, és az egri bor és borászat jó hírének öregbítéséért dolgoznak. Tóth Ferencet munkája elismeréseként megválasztották a 2012-es év egri borászának.
A kóstoló borkorcsolyáiról a szervezők gondoskodnak. A részvétel 1000 Forintba kerül, mely üzletünkben december 18-ig levásárolható.
Az üzlet befogadóképessége korlátozott, legfeljebb 40 főt tudnak fogadni, ezért a szervezők kérik, hogy részvételi szándékát e-mailben mihamarabb jelezze felénk!
Jelentkezés: oldalon a hírlevél feliratkozás felületen, majd jelentkezzen emailben vagy az üzletben.
Elérhetőségek:
Viki, Kati és Balázs, üzletvezetők
Mobil: 0630 594 8894
E-mail: rakosmente@borhalo.com
Cím: 1173 Budapest, Pesti út 41/c  (A Kis utcai üzletsorral szemben, a Szerszám szaküzlet mellett.)

Web

Facebook