Mit kezdjünk a borászati melléktermékekkel?
Lepárlás - Magyarországon a borászati melléktermékek megsemmisítése alapvetően lepárlással történhet. A kötelező lepárlást hazánk az EU-s csatlakozásunk időpontjától kezdve alkalmazza. Azóta a kötelező lepárlás alól több kivételt is lehetővé tettek a jogszabályok.