st andrea - Borászportál.hu

WL100 mesterkurzus #4, beszámoló: Trónkövetelők

WL100 mesterkurzus #4, beszámoló: Trónkövetelők

Trónt fosztottunk a Borkollégiumban. Prémium kategóriás mesterkurzuson jártam.

Amikor a mangalicacsülök belopja magát a szívünkbe

Amikor a mangalicacsülök belopja magát a szívünkbe

Rendhagyó módon február utolsó csütörtökén BorDuett vacsorát rendeztek az Araz Étteremben. Két fiatal, ám mégis meghatározó borászat tételeit kóstolhattuk végig, amelyekhez Barka Áron - Chef de Cuisine, Kovács Gábor, a Magyar Sommelier Club elnöke és Kovács Ákos, az Araz Étterem igazgatója állítottak össze egy különleges hatfogásos vacsoramenüt.

Kreatív szimbiózis férfi és nő között

Kreatív szimbiózis férfi és nő között

Vajon melyik a hatékonyabb inspiráció: amikor a nő a múzsa, a segítőtárs, aki megihleti a férfit, vagy amikor a férfi a segítőtárs, aki abban segít, hogy kiteljesedjen felesége küldetése? A már-már teológiai mélységű kérdésre különböző válaszokat kaptunk Egerben és Tokaj-Hegyalján.