szüret - Borászportál.hu

Három borvidék szüreti pillanatképei - Az aszály volt idén a legnagyobb kihívás

Három borvidék szüreti pillanatképei - Az aszály volt idén a legnagyobb kihívás

Egy mátrai, egy pannonhalmi és egy tokaji pincészetet kérdeztünk az idei szüret alakulásáról.

Régi korok szüreti szokásai

Régi korok szüreti szokásai

A szüret elkezdődött, sőt több hazai borászatban már javában zajlik. Szabados Enikő az ókortól napjainkig a régi korok szüreti szokásainak, mulatságainak hangulatát idézi fel.

A legfontosabb munka a szőlőben: a szüret

A legfontosabb munka a szőlőben: a szüret

Az egész éves munkák megkoronázása a szüret, hiszen alapvetően határozza meg, hogy milyen bor születik majd a leszedett szőlőből.

Az elmúlt év legszebb boros fotói közül egyiken sincs bor

Az elmúlt év legszebb boros fotói közül egyiken sincs bor

Idén is kiosztották a szakmában nagy presztízzsel bíró Errazuriz Wine Photographer of the Year díjat.

Tanulj ingyen a borokról egy hazai borászattól!

Tanulj ingyen a borokról egy hazai borászattól!

Érdekes kezdeményezésre akadtunk a villányi Vylyan Pincészet honlapján. Blogjukban könnyed, közérthető tartalmakkal igyekeznek minél több tudást átadni a borral, a borkészítéssel kapcsolatban. A sorozat felfuttatását ráadásul éppen a szüretre időzítették, így ha elkezded követni őket, végig tudod kísérni a folyamatot, ahogyan a szőlőből bor lesz.

Hagymás vér és Therápia – mire készülnek a Polgár Pincénél?

Hagymás vér és Therápia – mire készülnek a Polgár Pincénél?

Örömteli meglepetésről számolt be a Borászportálnak a mindig vidám villányi borász, Polgár Zoltán. Bejelentette egy új csúcsboruk érkezését is és mesélt az őszi programterveikről.

Hallottál már a bor-félmaratonról? Kipróbálnád?

Hallottál már a bor-félmaratonról? Kipróbálnád?

A szekszárdi Fekete Borpincénél befejeződött a szüret, Fekete Mihály tulajdonos-borász tartott évjárat-értékelőt a Borászportálnak. A nem mindennapi beszélgetésen szóba kerültek az újszülöttek és a kotkodácsoló tyúkok is.

„A szüret a legszebb időszaka az évnek”

„A szüret a legszebb időszaka az évnek”

A szüretről, a borász szakmáról és magáról is mesél egy kicsit Tóth Sándor, a villányi Vylyan Pincészet munkatársa.

„A vendégeim provokálták ki” – interjú Polgár Zoltán borásszal

„A vendégeim provokálták ki” – interjú Polgár Zoltán borásszal

Mindenki Zoli bácsija mesélt szüretről, balafántról, kísérletekről és arról, honnan van mindehhez ez a hatalmas energia benne.

Korábbi cikkek