tokaj hegyalja - Borászportál.hu

Furmint-csodák Szepsy István dűlőiből

Furmint-csodák Szepsy István dűlőiből

Hosszú-hosszú évek óta már, hogy a Szepsy Pincészet borait nagyon ritkán kóstolhatjuk budapesti rendezvényeken, ahogy id. Szepsy Istvánnal is egyre ritkábban lehet találkozni Tokaj-Hegyalján kívül.

Az Y generáció a Borkollégiumban járt

Az Y generáció a Borkollégiumban járt

Öt fiatal borász ad friss lendületet Tokajnak. Az Y generáció egy új típusú nemzedék, melynek kialakulásában a technika, száguldó fejlődése játszott rendkívül fontos szerepet.

Így nehéz megtalálni Hegyalja arcát

Így nehéz megtalálni Hegyalja arcát

A kóstolt borok mind külön világot mutattak meg Tokaj-Hegyaljából a Borkollégium kóstolóján, amely sok kérdést vetett föl. Mire jó ez a változatosság és mik a hátrányai? Mit szóljon a fogyasztó, hogyha nehéz elmagyarázni egy borvidéket?