A dán előállítású, Disney motívumokkal ellátott fém dobozos chokolate chip cookies elnevezésű csokoládés teasüteményt vontak ki a kereskedelmi forgalomból 42 országban, köztük hazánkban is. A lépésre azért volt szükség, mert a terméken nem jelölték a tehéntej tartalmat, amely panaszokat okozhat az allergiában szenvedőknél.

 

A termék nyomonkövetése jelenleg folyamatban van, a gyártó információja szerint minőségmegőrzési időtől függetlenül az alábbi vonalkódokkal ellátott termékek érintettek a visszahívásban:

 

A NÉBIH felhívja az élelmiszerintoleranciában szenvedők figyelmét, hogy aki vásárolt a fenti azonosítókkal ellátott termékből, az ne fogyassza el és vigye vissza a vásárlás helyére.

Társasházat építhetnek egy többszáz éves szőlőlugas helyére, amely egy pécsi ház udvarában található.

 

A Lyseum utcai ingatlant udvarán ősi, felkarvastagságú szőlőtőkék futnak lugasszerűen. Még fakadás előtt vannak, de a csupasz tőkék látványa így is szinte rátelepszik az emberre. Az az utcáról is látszik, hogy van itt szőlő, s az is, hogy a kétszintes ház rogyadozik - írja a Bama.hu.

 

Szorult helyzetbe került a beruházó, aki jóhiszeműen egyezkedett, látta, mi van az udvaron, utánajártak, de sem a Pécsi Építési Szabályzatban, sem a rendezési tervben nem volt arról szó, hogy ne lehetne itt építeni, és a szőlő nem volt védett. Most várják, milyen javaslattal áll elő az önkormányzat.

 

 

Az ügyet az teszi különösen nehézzé, hogy az érintett szereplők alapvetően jó szándékkal, kellő körültekintéssel jártak el, menet közben merült fel a tőke „műemléki jelentősége”, hangsúlyozta csaba Ders, Pécs főépítésze. Az önkormányzat indított egy ideiglenes védettségi eljárást, mivel különleges természetvédelmi értékről van szó. Csaba Ders azt mondta, a fentiek miatt az önkormányzat szeretne a felek józan belátására, Pécs helyi értékeivel kapcsolatos érzékenységükre apellálva olyan kompromisszumot elérni, hogy a tőke védelme ne okozzon sem a mostani tulajdonosnak, sem a jövendőbeli beruházónak irreális terhet. Emiatt több lehetőséget meg fognak vizsgálni az érintett felekkel és hatóságokkal.

 

 

Egy brooklyni étterem egy felturbózott lángossal állt elő: lángosburger, amely gyakorlatilag a lángos és a hamburger ötvözete.

 

Az ételről a Food Network hamburgeres sorozata készített riportot, amelynek már az ízelítője is óriási közfelháborodást szított az interneten - írja az Origo.hu.

 

Az idei évben is kiírásra került a Balaton fagyija pályázat, amelyre már lehet jelentkezni a cukrászdáknak.

 

A versenyre csak a balatoni régióból lehetett jelentkezni, egyaránt nevezhettek cukrászdák és kézműves fagylaltozók is, írja a Netdesszert.hu. Üzletenként két fagylaltot lehet indítani a versenyben. A nyertes fagylalt lesz a 2016. évi “Balaton Fagyija”, mely 2016. május 1-jétől lesz kapható lesz a Nyitott Balaton projekthez csatlakozó partnereknél a Balaton körül.

 

A nyertes pályázónak vállalnia kell, hogy nyilvánossá teszik a fagylaltja receptúráját. Így egységesen ugyanazt a fagyit lehet majd kapni május 1-jétől a balatoni fagylaltozókban.

 

További információk: ide kattintva

Rekordmennyiségű 20,076 millió hektoliter sört főztek tavaly a csehországi sörgyárak, amely a növekedő exportnak köszönhető. A csehországi sörfogyasztás mérsékelt csökkenése négy éve tart. Ezen kívül emelkedik az otthoni fogyasztott, tehát a palackozott sörök forgalma is - így foglalható röviden össze a cseh sörgyárak szövetségének közleménye.

 

Folytatódott tavaly az a trend is, hogy a csehek egyre inkább a drágább és jobb minőségű söröket kedvelik. A hagyományos kocsmákban csapolt sörök általában olcsóbbak és kevesebb alkoholt tartalmaznak, mint a jobban fogyó palackozott, erősebb és drágább sörök.

 

Folyamatosan emelkedik az alkoholmentes sörök fogyasztása is, tavaly ez tette ki az összfogyasztás 5 százalékát. Tíz éve még ez a mutató 2,5 százalékos volt.

 

A Csehországban főzött sör 20 százaléka külföldön fogyott el, elsősorban az európai uniós országokban nőtt az érdeklődés a cseh sörök iránt. A szankciók következtében jelentősen visszaesett az oroszországi kivitel, amely korábban a cseh sörök komoly piacának számított. A legtöbb cseh sört tavaly Szlovákiában itták meg. Szlovákia ezen a téren első ízben megelőzte Németországot.

Április 7-én megnyílt a Bazaar Eclectica étterem a Várkert Bazárban, amelyet csaknem 100 millió forintos beruházással épített ki az üzemeltetője. 

 

Kulturális, közlekedési és gasztronómiai szempontból is fontos helyszínné kívánják tenni a Várkert Bazárt, mondta el az étterem megnyítóján a Miniszterelnökség kulturális örökségvédelemért és kiemelt kulturális beruházásokért felelős államtitkára. 

 

L. Simon László kiemelte, hogy a Várkert Bazár mára igazi rendezvényközponttá vált: a legutóbbi szombaton például 30 ezer látogatót fogadtak, akik közül ezren a kiállításokra is belépőt váltottak. 

 

L. Simon László elmondása szerint EU-s pályázatban is vállalt cél továbbá, hogy a Várkert Bazár gasztronómiai szempontból is izgalmas helyszín legyen. Már működik egy delikát üzlet, egy éven belül szeretnék megnyitni a cukrászdát, egy hete pedig elindult a Várbazár étterme.

 

Pál Krisztián, a Bazaar Eclectica étterem ügyvezetője és Tisza Lajos, a melegkonyháért felelős vezető elmondták, a rendezvénytérben 40-45 főt, az Öntőház udvarra néző teraszon pedig akár 150-200 főt is vendégül tudnak látni. 

 

Az executive séf saját tanyáján nevel kecskét, mangalicát, szárnyasokat, az étteremben így nem lesz állandó étlap, csak friss alapanyagokból készített napi ajánlat. A borlapon elsősorban magyar termelők tételei szerepelnek, de számos proseccót, cavát és champagne-t is tartanak - közölték az étterem vezetői.