Ma Kőbányáról leginkább Deák Bill Gyula és a Kőbányai sör jut az ember eszébe, nem pedig a szőlőföldek. Pedig volt idő, hogy komoly bortermelés folyt azon a területen, ahol ma Budapest X. kerülete található.

 

Az egykori borvidék egyetlen emléke a Csősztorony, amely Kőbánya Ó-hegy nevű részén található. Persze az Ó-hegy nem igazán hegy, hiszen mindössze 148 méter "magas". 

 

Egykoron itt eredt a Városligeti-patak, amely a mai Városligeti-tó mentén ömlött egy - ma már szintén nem látható - Duna-mellékágba - írja egy korábbi cikkében a Múlt-kor.hu.

 

 

Területén már a török hódoltság idején igen jelentős szőlőművelés folyt. Akkoriban kezdték el építkezésekre hordani az ottani mészkövet.

 

A szőlő- és bortermelés az 1840-es években élte a virágkorát Kőbányán. Akkor évi 20-30 ezer hektoliter bor készült a környéken. Azokat a borokat már a kőbányászatból kivont pincékben tárolták.

 

Az 1890-es években aztán jött a filoxéravész, és a Kőbányai borvidék nem tudott többé talpra állni.

A furcsán csomagolt fokhagymára bukkantak Makón:

 

 

A Délmagyar.hu információi szerint a termék címkéjének első oldalán makói fokhagymára utaló honlapcím és cégnév olvasható azt pedig, hogy importhagymáról van szó, csak a legalsó sorban tüntették fel, ráadásul a címke színvilága is piros-fehér-zöld. A információ, hogy valójában kínai fokhagyma van a csomagban, csak a hátoldalra pillantva válik láthatóvá.

• Pácolt kacsamell sonka, körtekrém, finom zöldségek (Fehér Gábor, chef, ESCA Studio  Restaurant) - Szöllősi Mihály Neszmélyi Zenit 2015
• Malacragu leves, zsálya, zöldségszalma, tepertő (Ruga Endre chef, Natura Hill Étterem, Zebegény) - Szöllősi Mihály Neszmélyi Chardonnay 2015
• Tokhalfilé, japáncitrom zselé, paraj és tsai (Endrédi Zoltán chef, Márga Bisztró, Csopak) - Szöllősi Mihály Neszmélyi Sauvignon blanc 2015
• Borjúgerinc, - májas hurka, - bríz, - nyelv, vargánya (Gottwald Szilárd  chef,Gottwald Hotel, Tata) - Szöllősi Mihály Magnus Cuvée 2011, Szöllősi Cabernet sauvignon 2011

• Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például A-, C- és K-vitamint, folsavat, káliumot, vasat, magnéziumot és kalciumot.
• A méregtelenítő hatásának köszönhetően javítja a máj, a vesék, a tüdő és a bőr állapotát is, és csökkenti bizonyos daganatos betegségek, a máj- és vesekárosodás esélyét is.
• Szabályozza a szívverést, csökkenti a magas koleszterinszintet és a vérnyomásra is jótékonyan hat.
• A koriander izomlazító és nyugtató tulajdonságokkal bír, ennek köszönhetően "lecsendesíti" az idegrendszert, küzd a krónikus stressz káros hatásai ellen, valamint a szorongásos zavarok rizikóját is csökkenti.
• A koriander levele az emésztésre is jótékonyan hat.

A chardonnay a világ egyik legsimertebb szőlőfajtája, amelyet a világ minden táján termesztenek. A Winefolly egy térképen ábrázolta, hogy melyek a világ nagy chardonnay régiói. A képen jól látható, hogy hazánkat is kiemelték:

 

 

Egy egyszerű fánkrecept, amit bárki el tud készíteni és még finom is. A Street Kitchen jól elmagyarázza, és be is mutatja a videójában az összes lépést:

 

 

A BuzzFeed készített videót arról, hogy eltalálja-e a fogyasztó, milyen bort iszik éppen. Ezúttal olasz és kaliforniai tételek között kellett különbséget tenni.