Bordeaux-ban a termelők már több mint száz éve felhagytak ezzel a fajtával. Azóta többen is kihaltnak vélték, azonban nemrégiben meglehetősen drámai módon ismét feltűnt. Azonban nem Bordeaux-ban, hanem Chilében, amikor az 1990-es években az ottani "merlot" ültetvényekről kiderült, hogy jelentős része tulajdonképpen carmenére. A fajta sötétebb, vastagabb, érettebb bort ad a merlot-nál, gazdagabban fűszeres, kávés ízekkel.