Szakmai adatok
Borász: |
Thummerer Vilmos |
Birtokméret (ha): |
100 ha |
Szőlőfajták: |
királyleányka, chardonnay, ottonel muskotály, tramini, zenit, sauvignon blanc, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, blauburger, kadarka, cabernet dorsa, csókaszőlő |
Átlagos éves palackmennyiség: |
300.000 - 350.000 palack |
Hol kapható? |
Megnézem a borokat |
Turizmus és vendéglátás
Borkóstoló |
nyitva tartási időben |
Thummerer pince bemutatása
Thummerer Vilmos már 1984 óta készít borokat. Thummerer Vilmos csúcs házasításáról csak Vili papaként ismert- borász már 1995-ben Az év bortermelője lett, és a borászat 2011-ben nyerte el Az év pincészete díjat. 2016 óta palackos erjesztésű pezsgő is szélesíti a választékot. A fehérborok főleg reduktív technológiával, irányított erjesztés mellett készülnek, a vörösek 2-4 hétig erjednek héjon, majd 1,5-2 évet töltenek hordóban és legalább hat hónapot palackban forgalmazás előtt