Spirit of Wine a felhők fölül
Summarium - A Spirit of Wine szervezői, az ifdt kollégai mindig készülnek egy kellemes meglepetéssel a pezsgő rajongóknak. Tavalyelőtt szimplán az nyűgözött le, hogy milyen választék van buborékos standokból. 2012-ben a Gosset Champagne mesterkurzusán a ház presztízs cuvée-jével, a Celebrissel ismerkedhettünk. Idén pedig egy itthon sosem látott champagne-i termelő, a Nominé-Renard invitált minket, hogy légies tételeikkel emelkedjünk el a talajtól és magasodjunk a felhők felé. Onnan jól látszik a többi pezsgő-kontinens is.