Borászportál.huBorról mindenkinek
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKerülőutakBorlexikon

A bor készítése

A bor készítéseA bor minőségének a betakarított szőlőtermés az alapja. A bortermelő feladata, hogy a szőlőszemekben jelen lévő értékes anyagok a mustba, borba kerüljenek, és abban is megtalálhatók legyenek.

Miért száraz bornak hívjuk a nem édes bort?

Miért száraz bornak hívjuk a nem édes bort?De tényleg: miért nem savanyú vagy fanyar, ami nem édes? Feltűnik a történetben egy színdarab, a hordó és egy argószótár is.    

Globális klímaváltozás: egyre magasabb a borok cukor- és alkoholfoka

Globális klímaváltozás: egyre magasabb a borok cukor- és alkoholfokaKutatás - Nem meglepő, de világszerte tapasztalható változás: az éghajlat felmelegedése következtében nő a bor cukortartalma, mivel hamarabb érik a szőlő. Az INRA francia tudományos kutatóintézet munkatársai ezért olyan módszert dolgoztak ki, amely lehetővé teszi a bor cukorfokának csökkentését.
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
02. 29.

Bevezetés a borkóstolásba

Borkollégium, BudapestBorkollégium, Budapest
BortanfolyamBortanfolyam
03. 21.

Beszélgetések a borról - Bor és filozófia

Maghari Borbár, VillányMaghari Borbár, Villány
BorkóstolóBorkóstoló
05. 16.

WSET alapfok - WSET® Level 1 Award in Wines

Borkollégium, BudapestBorkollégium, Budapest
BortanfolyamBortanfolyam
03. 19. - 03. 22.

Borkollégium középfok - Nemzetközi borismeret 1.

Borkollégium, BudapestBorkollégium, Budapest
BortanfolyamBortanfolyam
02. 21.

Furmint Februári borvacsora az Almásy Vendéglőben

Almásy Vendéglő, BudapestAlmásy Vendéglő, Budapest
BorvacsoraBorvacsora
02. 20. - 02. 23.

WSET középfok - WSET® Level 2 Award in Wines

Borkollégium, BudapestBorkollégium, Budapest
BortanfolyamBortanfolyam
Fröccs
február 21.
Kiterjesztett valóság a borospalackon – VIDEÓ
Kiterjesztett valóság a borospalackon – VIDEÓ február 18.
Borászok Borásza Kóstoló Kör: ha sietsz, a legnagyobbakkal koccinthatsz!
Borászok Borásza Kóstoló Kör: ha sietsz, a legnagyobbakkal koccinthatsz! február 17.
A Velencei karneválért idén nem kell Olaszországig utaznod
A Velencei karneválért idén nem kell Olaszországig utaznod február 11.
Törvényileg változik a trappista sajt receptje
 február 10.
Megkóstolták somló újoborait
 január 31.
Már boros szakember is van a koronavírussal fertőzöttek között
Már boros szakember is van a koronavírussal fertőzöttek között január 31.
Korlátlan sörkóstolás a Gellértben egy belépővel

Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás