Heston Blumenthal - Borászportál.hu

Íme Heston trükkje, amitől jobban ízlik a bor

Íme Heston trükkje, amitől jobban ízlik a bor

A molekuláris gasztronómia atyaúristene, Heston Blumenthal tényleg nem egy hétköznapi pasas. Külön trükkje van arra is, amitől ízlik neki jobban a bor: attól, ha olyan személyt képzel maga elé iváskor, akit nagyon szeret.

Meghalt Heston Blumenthal két fiatal séfje

Meghalt Heston Blumenthal két fiatal séfje

Tragédia - Közlekedési balesetben meghalt Hongkongban a világ egyik legjobbjának tartott angliai étterem, The Fat Duck két fiatal szakácsa. A séfek holttestét a három Michelin-csillagos étterem vezetője, Heston Blumenthal azonosította, és "kivételes tehetségűnek" nevezte az áldozatokat.

Heston Blumenthal: néha nem teljesen enyém az életem

Heston Blumenthal: néha nem teljesen enyém az életem

Séf - Az alkotómunka egyre kevesebb részét teszi ki Heston Blumenthal tevékenységének: szakácskönyvek, televíziós műsorok, szupermarket sorozatok, sajtótájékoztató turnék, két elismert étterem és két gasztropub köti le szinte minden figyelmét.