Éppen valami kevéssé izgalmas főzőműsor megy a tévében, és az átlagos felkészültségű, önjelölt szakács is a biotermékek használatát dicséri, mantrázza. Mindeközben Kató Andrásnak, a természethű borok magyarországi apostolának (Mitiszol?, Terra Hungarica, Terroir Club) a Borkollégium mesterkurzusán elmondott bevezető gondolatai járnak a fejemben.
Borverseny - Május 8-10 között, immáron tizenegyedik alkalommal rendezik meg a magyar borok legrangosabb versenyét, a Pannon Bormustrát. A 2011-ben megújult szakmai esemény évről-évre kiemelkedő színvonalú nemzetközi zsűrit vonultat fel, amelynek munkájában idén is neves szakemberek vesznek részt. A borászok a versenyre április 30-ig tudnak nevezni - hangzott el az eseményt beharangozó, a Bock Bisztróban tartott sajtóreggelin.
