Lídiával, az In Vino Lidia brand „háziasszonyával” az új programsorozatának (In Vino Lidia Winetour) „magántanulójaként” vettem részt egy somlói hétvégén, amivel a 20 éves barátságunkat is megünnepeltük. Az alábbi írásom egy személyes élménybeszámoló – szakmai tartalommal is megfűszerezve, de semmiképp nem a borok és a pezsgők világáról szóló borászati értekezés.
Magyarország legkisebb és legeredetibb borvidéke Nagy-Somló. A 431 méter magas Somló-hegy összetéveszthetetlenül emelkedik ki a Marcal medencéből, borai karakterét pedig jellemzően a nagyon markáns terroir uralja. Nemrégiben a Winelovers Wednesday keretein belül kóstolhattuk meg a tüzes tételeket.
A négy legérdekesebb magyar borvidékről ír a Wine Folly. Száz évvel ezelőtt, Magyarország volt az egyik legjelentősebb bortermelő Európában. Minden valamirevaló királyi udvarban tokajival koccintottak, és a rendkívüli magyar fehér és vörösborokat dicsérték - kezdi ismertetőjét a magazin.
A Borkollégium őszi szemeszterének első mesterkurzusa a Somlói borokról szólt. Találtunk gyönyörűen elkészített, hajlott kora ellenére kirobbanó formában lévő tételeket, és olyanokat is, amelyek kevésbé voltak erejük teljében.
A Balaton felvidéken autózva már messziről felismerhető Somló jellegzetes sziluettje, közelebbről pedig masszív bazaltsziklái és rendezett támfalai. A hegy a legjobb célpont, ha a terroirt utazás közben – egy gyönyörű helyen, egy pohár borral a kezünkben megpihenve szeretnénk felfedezni. Ezért most a Kreinbacher Birtok nyári slágerboraihoz egy-egy programot is ajánlunk.
