Az a legkevesebb, hogy most megmondjuk, milyenek lesznek a jövő évi olaszrizling borok. De ha ezt a cikket elolvasod, azt is tudni fogod, 10-ből hány évben produkál kiváló minőséget, mi a kémiai magyarázata annak, hogy jó fröccsbor készül belőle és hogy milyen veszélyt jelent rá a szép panoráma.
Idén a Rizling Tavasz egy sebességgel feljebb kapcsol, és a tavalyiakhoz képest helyszín, programok és a borkínálat tekintetében is még inkább odapirítanak. A Rizling Generáció nevében Dobosi Győzőt, a Dobosi Pincészet képviselőjét kérdeztük az újításokról.
A hetedik alkalommal megrendezett Olaszrizling Szerintünk szakmai vacsoráján a jelenlevő termelők részéről többedszer is felvetődött az a kérdés, hogy milyen módon lehet az elsősorban külföldi látogatók és ügyfelek számára nehezen magyarázható ellentmondásokat kiküszöbölni az olaszrizling nevéből. A szakmai szervezetek – a Balatoni Kör, a Csopaki Kódex és a Rizling Generáció – jelen volt képviselői arról döntöttek, hogy pályázaton keresik meg a fajta új, szinonimaként használható nevét.
2015. október 10-én szombaton 14 órakor a Nagy Olaszrizling Kóstoló megnyitója keretében bemutatkozik a Balatonfüred-Csopaki Történelmi Borvidék pincészeteit tömörítő szakmai közösség, a Rizling Generáció. A Sofitel Hotelben megrendezésre kerülő sétáló kóstolón 12 tagpincészet olaszrizlingjét meg is kóstolhatják az érdeklődő.
