sertéshús - Borászportál.hu

Melyik sertésrész a legjobb grillezve? Szavazz!

Melyik sertésrész a legjobb grillezve? Szavazz!

Itt a grillszezon, egyre gyakrabban kerülnek különböző finomságok a kerti sütögetések középpontjába. Hogyha a sertés valamely része a főszereplője a grillezésnek, te melyiket szereted? A szárnyát lapockáját, vagy a combját?

Bejárják Európát a magyar mangalicák

Bejárják Európát a magyar mangalicák

A Magyarországon tenyésztett mangalica hízókból 20 ezer kerül a vágóhidakra, a termékek nagy részét a prémiumpiacokra exportálják, a kivitel fele, mintegy 500 tonna Spanyolországban talál gazdára - mondta a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.

Húsvét előtt lehet olcsóbb a sonka

Húsvét előtt lehet olcsóbb a sonka

Az egész sertés termékpályára kiterjesztené az 5%-os áfát a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. Egy ilyen döntéssel az élő és a fél sertés után akár a kolbász és a sonka ára is csökkenhetne.

Az egészségesebb húst választják a magyarok

Az egészségesebb húst választják a magyarok

Jelentősen visszaesett az elmúlt évtizedekben a sertéshúsfogyasztás Magyarországon. A szárnyasokat jobban kajáljuk.

Kevesebb sertéshúst eszünk

Kevesebb sertéshúst eszünk

Napi MTI grafika - 2002 és 2012 között csökkent a háztartások egy főre jutó évi sertéshús fogyasztása. 2002-ben egy átlagos háztartásban élő személy évente több mint 17 kg sertéshúst fogyasztott el, míg 2012-ben már csak 14,5 kg-ot.

Magyar vendéglátóhelyek is vásárolhattak a húshamisítványból

Magyar vendéglátóhelyek is vásárolhattak a húshamisítványból

Bűncselekmény - A magyar élelmiszer-biztonsági hivatal szerint vendéglátóhelyekre is juthatott a főként azorubinnal színezett, marhaként árult sertéshúsból - közölte a Magyar Nemzetre hivatkozva az MTI. Mivel a gyanús árut már felhasználták, biztosat nem lehet állítani, de nem kizárt, hogy országszerte többen fogyasztottak a hamisítványból.