Borászportál.huBorról mindenkinek
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKerülőutakBorlexikon

Élesszük fel idén is Szent Márton-nap hagyományát!

Élesszük fel idén is Szent Márton-nap hagyományát!A novemberi hangulatra, a Szent Márton-nap varázsára, a libaételek és az újbor párosításra, valamint az ünnephez kapcsolódó színes programokra végre idén már nem kell többet várakozni. De miről is szól a legenda, és miért szokás ilyenkor libasültet enni akár egy villányi portugieser mellé?

Márton napi liba- és borfesztivál, Gellért Szálló

Márton napi liba- és borfesztivál, Gellért SzállóKezdjük egy kis ismeretterjesztő résszel. Miért is van kapcsolat Márton nap, liba és a bor, leginkább az újbor között? Kr. után 316-ban született Szombathelyen (Savaria) Tours későbbi püspöke, az első európai szerzeteskolostor alapítója, hittérítő, Franciaország védőszentje, Szent Márton. A legenda szerint a tours-i püspöké választásakor visszautasította a címet, és vezeklésül egy libaólban bújt el. Ám a libák gágogásukkal elárulták hollétét, és így már nem bújhatott ki megválasztása elől. Mondhatnánk, hogy ezen legenda miatt eszük hálából vagy bosszúból - ki-ki ízlése szerint - a libát.

A liba, a magyar bor és a kultúra találkozása

A liba, a magyar bor és a kultúra találkozása2006. november 6-án az Európai Parlament történetében először került sor Szent Márton megünneplésére. A megemlékezést Olajos Péter európai parlamenti képviselő szervezte hagyományteremtő szándékkal.

Ki volt Szent Márton?

Szent Mártont, a középkor egyik legnépszerűbb szentjét élete, és nem halála miatt avattak szentté. A IV. században Szombathely környékén született Mártont jólelkűsége, felebaráti szeretete, betegek és szegények iránti részvéte, egyszerű életmódja miatt a katonák, koldusok és számos mesterség védőszentjeként is tisztelték.

Márton-napi ételkülönlegességek

Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik c. cikkünkhöz kapcsolódóan megismerhettük a Márton napi népszokásokat, hagyományokat. Most a gasztronómia vizeire evezve szeretnénk segítséget nyújtani olvasóinknak a Márton-napi étkek elkészítésében.

Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik

Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazikA Borászportálok olvasóinak kérésére bemutatjuk a Márton naphoz kötődő népszokásokat, hagyományokat. Utánajártunk, hogy miért libaétkek kerülnek az asztalra Szent Márton napján. Tartson velünk!

Egri Szüreti Fesztivál a Hilton Budapest szállodában

Egri Szüreti Fesztivál a Hilton Budapest szállodában2006. október 6. - november 18. Budapest, Hilton Budapest SzállodaAz évről évre megrendezésre kerül  Szüreti fesztiválunk - mely már több, mint 10 éve közismert - idén rengeteg újdonságot kínál! Ezt Önnek is látnia és kóstolnia kell!

Szent Márton Újborfesztivál és Libator Sajtóközleménye

Szent Márton Újborfesztivál és Libator SajtóközleményeA borkultúra, és a magyar borok iránt növekvő érdeklődést jelzi, hogy rendkívül sikeres volt a szentendrei Skanzenben harmadik alkalommal megrendezett Szent Márton Újborfesztivál és Libator. A két napos eseményen, szombaton és vasárnap több mint 7 ezren voltak kíváncsiak az újborhoz és lúdhoz kötődő ünnep figyelemre méltó ízeire, szokásaira, üzeneteire.

Szent Márton Újborfesztivál és Libator, Szentendre

Szent Márton Újborfesztivál és Libator, Szentendre2005. november 12-13. Szabadtéri Néprajzi Múzeum (Skanzen), Szentendre
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
07. 28.

Winelovers River Night

Pesti Vigadó , BudapestPesti Vigadó , Budapest
BorkóstolóBorkóstoló
Fröccs
június 13.
Workshopok országszerte az ePincekönyv rendszerre való átállásról
Workshopok országszerte az ePincekönyv rendszerre való átállásról
június 02.
Érezd+ a rosét!
Érezd+ a rosét!
május 26.
Koch Csaba lett a Magyar Bor Akadémia új elnöke
Koch Csaba lett a Magyar Bor Akadémia új elnöke
május 12.
Kivételes siker állít emléket a kivételes magyar borásznak, Thummerer Vilmosnak
április 28.
Már jelentkezhetsz a Borkollégium őszi kurzusaira
Már jelentkezhetsz a Borkollégium őszi kurzusaira
április 25.
Rohály Gábortól, a magyar borkultúra megújítójától búcsúzunk
Rohály Gábortól, a magyar borkultúra megújítójától búcsúzunk
március 10.
Tornai borsikerek a Mundus Vini 2022 tavaszi fordulóján
Tornai borsikerek a Mundus Vini 2022 tavaszi fordulóján
Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás