A nyár végérvényesen, sőt rendületlenül tombol. Ebben a melegben az ember egyre többet vágyik a szabadba, a munka után jól megérdemelt nyugodt helyre beülni barátokkal, beszélgetni kicsit kortyolni valami hideg nedűt, hisz még este kilenckor is világos van. Egy jó kis rozéfröccs, egy hosszúlépés, egy jó hideg habzóbor, bodzaszörp, limonádé sok jéggel – ezek mennek manapság.
Nem csak egy régi országos játék jutott eszembe (akkor Szovjetunióról), hanem a borászok tudására is kíváncsi voltam. Biztos vagyok abban, hogy a Mátrai Borvidékről kevesen tudnak két mondatnál többet mondani és csak bízni mertem, hogy az este után mindenkivel megoszthatom a jó hírt: Mátra élt, él és élni fog!
Losonci Bálint - a Tőkések nevű borász formáció oszlopa, mátraaljai kézműves borász - fantasztikus évjáratnak tartja a tavalyit! Legalábbis a maguk háza táján. Elsősorban chardonnay-jának és borásztársa, Szecskő Tamás királyleánykájának jósol nagy jövőt 2010-es, még hordóban/tartályban pihenő boraik közül. Érdemes lesz keresni őket - utóbbit Júlia néven - a szaküzletekben, fesztiválokon. Losonci Bálint idén már a tavalyi szőlőbirtok kétszeresén gazdálkodhat.
