Zweigelt: nem szükségszerűen olcsó tömegbor

Zweigelt: nem szükségszerűen olcsó tömegborA zweigeltet gyakran (és joggal) nevezik a legosztrákabb szőlőfajtának, nem csak azért, mert valóban ez Ausztria legnagyobb területen telepített kékszőlőfajtája (és mert a világ összes zweigelt-termelésének 2/3-át az osztrák ültetvények fedik le), hanem azért is, mert "hazai" nemesítés: 1922-ben regisztrálta az osztrák Dr. Friedrich Zweigelt a robusztus kékfrankos és a pinot noirnál is könnyebb Szent Lőrinc nevű fajták keresztezésével létrehozott új borszőlőt.

Borház Kóstoló Klub - II. epizód: Ákos Pince, a svájci óra

Borház Kóstoló Klub - II. epizód: Ákos Pince, a svájci óraLegutóbbi kóstolónk virtuális vendége a Mátraaljai borvidék egyik legkomolyabb koncepcióval rendelkező, legkiérleltebb stílusú borászata, az Ákos Pince volt. Szokásunkhoz híven Krisztina körúti borszaküzletünkben veselkedtünk neki a nagy feladatnak, ahol a Borház Magyarország lelkes kis csapata időről időre összegyűlik, hogy a felfedezésre váró vagy éppen a nagy nyilvánosságot még nélkülöző remek borok feltérképezésre kerüljenek.