Főoldal / Kovács Bálint szövegésfotó cikkei

Kovács Bálint szövegésfotó cikkei

Az én VinCE top 5 borom

Az én VinCE top 5 boromBorkóstoló - A világ legigazságtalanabb toplistája. Mint azt már megírtam, egy három és fél órás ámokfutás alatt, körülbelül 30 tételből választottam ki ezt az ötöt, úgy, hogy a helyszínen több, mint ezer bort lehetett kóstolni. Olyan ez, mintha országos közvéleménykutatást tartanék, úgy, hogy az összes résztvevő a folyosó végén lakó Balogh család, Marika néni a földszint kettőből, és Sanyi, a Kék Egér borozó pultosa. Lehet, hogy nyomokban igazságot tartalmaz, de amúgy tökéletesen értelmetlen, és nem tükröz semmit (de - a szerk.)

Running wine - VinCE 180 perc alatt

Running wine - VinCE 180 perc alattVinCE beszámoló - Mivel a hétvégén nem értem rá, pénteken, az első napon, vagyis a szakmai félnapon látogattam meg a rendezvényt. Gondoltam elég lesz, influenzából, meg ilyen hasonló hülyeségekből kifolyólag 3 hete nem ittam alkoholt, nem is baj, ha nem egy 10 órás maratonnal térek vissza az életbe, meg különben is, az első nap nincs az a rettenet tömeg, nyugisabb az egész, jó lesz nekem. Igaz, hogy csak fél nap, de háromtól hétig azért egész szépen el lehet borozgatni.

Highway to Hell - a második Főzdefeszt

Highway to Hell - a második FőzdefesztA pokolba vezető út, mint tudjuk, jó szándékkal van kikövezve. És a szervezőkben biztos, hogy csak úgy zubogott a jó szándék az első Főzdefeszt után. Ami egy aranyos kezdeményezésnek indult, hozzuk össze a kis házi főzdéket egy helyre, hadd mutassák meg, milyen különlegességeik vannak, ismerje meg a város, milyen az élet az Arany Ászokon túl. Aztán az történt, amiről Gerendai Sziget Károly álmodik éjjel, ha előtte Michelin csillagos menüt eszik vacsorára, a rendezvény órákon belül kinőtte saját magát. De nézzük, mi történt a második Főzdefeszten!

Rongyos lapótya, a tolcsvai sztár

Rongyos lapótya, a tolcsvai sztárElsőre azt gondolhatnánk, hogy Tokajban és környékén borfesztivált csinálni, illetve azt sikerre vinni a világ legegyszerűbb és leghálásabb feladata. Messze leghíresebb borvidékünk, mit híres, világhírű, dolgunk csupán annyi, hogy kihirdetjük, hol és mikor lehet egyszerre kóstolni jó sokfélét, aztán már lehet is kitenni a falura a Megtelt táblát, mivel a meghirdetett időpontban százával tapossák egymást remegő orrcimpájú borrajongók a pincesor mentén.

Keserédes szájíz – Főzdefeszt 2011

Keserédes szájíz – Főzdefeszt 2011Vannak emberek, akik kicsit túlreagálják az őket ért kellemetlenségeket. Csak azért, mert szeretik a különleges söröket, de Magyarországon alig kapnak olyat, inkább csak a nagy sörgyárak egyentermékeit mindenhol, már mindjárt főzdét rendeznek be a pincében, külföldre járnak, heteken át túrják az internetet, és zaklatják a Kertészeti Egyetem söripari tanszékét információért, aztán meg főznek, kevernek, erjesztenek, felsőt méghozzá, mert új ízeket akarnak a kis telhetetlenek. Utána meg odaviszik a város közepére, hogy mi is kóstoljuk meg jól, mert szerintük mi is akarunk új ízeket, meg különlegességeket.