aszály - Borászportál.hu

"A szőlő olyan, mint az ember: sok mindent kibír"

Három Balaton környéki borászt: Gilvesy Róbertet, Figula Mihályt és Pálffy Gyulát kérdeztük arról, hogy ők hogyan élték meg a tavalyi aszályos nyári időszakot, és miként adaptálódtak a globális felmelegedés okozta kihívásokhoz.

A sör lesz a következő áldozat?

A sör lesz a következő áldozat?

Egy új angol tanulmány szerint a klímaváltozás a világ sörgyártását is komolyan veszélyeztetheti. Bemutatjuk a legjobb és legrosszabb forgatókönyvet.

Hogyan hat a klímaváltozás a borvidékekre?

Hogyan hat a klímaváltozás a borvidékekre?

A klímaváltozás a borvidékekre és a borászatra is hatással lesz, de már most is érzezhetőek az átalakulások. Több tanulmány is foglalkozik a címben feltett kérdéssel. Lehet, hogy 2050-ben már nem tudunk majd Bordeaux-i vagy Toszkán borokat inni?

Pokoli hőség jöhet júliusban

Pokoli hőség jöhet júliusban

Vasárnap, június 8-án volt Medárd napja és a népi hiedelem szerint, ha ezen a napon esik, akkor a következő 40 napon hasonló lesz az időjárás. Megfordítva is igaz: ha nem esik, akkor negyven napos szárazság következik.

2013: drágul a bor

2013: drágul a bor

Borpiac - Akár 20-25% drágulás jöhet a borpiacon, miután az idei szőlőtermés igen kedvezőtlenül alakult a viszontagságos időjárási körülmények miatt. Volt, ahol a szokásos mennyiség harmadát tudták csak betakarítani. A szőlő minősége azonban kiváló lett idén.