A Magyar Tenger, Közép-Európa legnagyobb tava, komoly és rendkívül érdekes bortörténelemmel rendelkezik. Számomra mindig nagy élményt nyújtott az itteni borokat kóstolni. Az egyik legérdekesebb és igazán maradandó leírás, ami megjelent a Balatonról: Eötvös Károly Utazás a Balaton körül című műve. A könyvben is tetten érhető történelmi múlt felé mindig is nagy érdeklődéssel fordultam, sőt ezen keresztül kerültem kapcsolatba a borral is.
A Dél-Dunántúlon tizennyolc éve működik egy jégeső-elhárító rendszer. Huszár István, a NEFELA Dél-magyarországi Jégesőelhárítási Egyesülés igazgatója elmondta: földi generátorokkal ezüstjodid molekulákat juttatnak a viharfelhőkbe, amivel csökkenthető a kialakuló jégszemek mérete, így jelentősen mérséklődik a jégverés által okozott kár.
Az idei év a szőlővédelemben egyelőre nem szolgált nagy kihívásokkal. A szőlő a száraz, meleg (sőt esetenként kifejezetten forró) időben a szokásosnál lényegesen gyorsabban fejlődött, ugyanakkor a gombakórokozók heves támadása elmaradt. Helyenként ugyan erős a lisztharmat-fertőzöttség, de ez nem általános probléma.
Az egri borvidéken megégtek, megperzselődtek a fürtök, sok szakember életében először látta, milyen a hőgutát szenvedett szőlő. A nagy hőség, a szárazság felborította a szőlő vízháztartását, a meleg megzavarta a bogyók normális érését, a termés a becsültnél jóval kevesebb lesz, a minőségről pedig jobb nem beszélni. Simon József, a hegyközség elnöke nem bizakodik: úgy véli a termés fele már odavan, és lehetséges, hogy jóval korábban kell szüretelni.
