Borászportál.huBorról mindenkinek
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKerülőutakBorlexikon

Felejthetetlen karácsonyi menük #22: a jolly joker-mártás és bor

Felejthetetlen karácsonyi menük #22: a jolly joker-mártás és borNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. Sorozatunk mai részében az alapokat biztosítjuk egy tökéletes menühöz.

Felejthetetlen karácsonyi menük #10: megvadított töltött káposzta és egri bikavér

Felejthetetlen karácsonyi menük #10: megvadított töltött káposzta és egri bikavérNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. Következzen a felturbózott töltött káposzta és az egyik legmagyarabb bor találkozása!

Minden napra egy bor: Varsányi Pincészet GS Egri Bikavér Superior 2018

Minden napra egy bor: Varsányi Pincészet GS Egri Bikavér Superior 2018November 14-én kerül megrendezésre a Bordói November, a bordói vörös fajták legnagyobb hazai kóstolója. A rendezvény napjáig bemutatjuk a Csúcsborok Termének tételeit, vagyis a csúcsok csúcsát. Álljon most itt a bizonyíték, hogy még kiváló egri bikavér is készülhet a Bordeaux-i fajtákból!

A Thummerer-titok

A Thummerer-titokLakókocsin és virágkertészeten át vezetve teljesedett ki az újkori magyar bor egyik legnagyobb sikertörténete: a Kárpátaljáról elszármazott, utóbb Noszvajon otthonra lelt Thummerer család pincészete 2020-ban két negyedszázados jubileumot is ünnepelhet.

Mennyit tudsz Magyarország első számú szőlőfajtájáról?

Mennyit tudsz Magyarország első számú szőlőfajtájáról?Magyarország legnagyobb területen termesztett szőlőfajtája elképesztően gyönyörű borokat ad, ha megfelelő odafigyeléssel készítik. De hol termesztik még, melyik az ő éve és hol neveztek el róla hivatalos fizetőeszközt?

Ez volt a legszebb egri bikavér áprilisban

Ez volt a legszebb egri bikavér áprilisbanA Borászportál és a Vinoport közös, a Kékfrankos Április tartott vaktesztjén a 11 tagú bizottság legjobb bikavérnek a 2011-es Thummerer Egri Bikvér Superior-t választotta. Nézzük miért!

St. Andrea, ahol az elegancia a fő vezérlő elv

St. Andrea, ahol az elegancia a fő vezérlő elvIzgalmasan indult az idei Kékfrankos Április, hiszen a rendezvény kezdetének pillanatában startolt az egri St. Andrea pincészet mesterkurzusa. Egyedinek ígérkezett, nemcsak az előre meghirdetett impozáns borsor miatt, hanem azért is, mert a borászat az eseményen nem volt jelen kiállítóként, így akinek a kíváncsiságát felkeltették a tételek, annak igyekeznie kellett mielőbb ülőhelyet biztosítani magának az előadásra. 

Juhász Ádám: a bikavér Eger egyik kiugrási lehetősége

Juhász Ádám: a bikavér Eger egyik kiugrási lehetősége A Kékfrankos Április Nagykóstoló VIP bora idén a Juhász Testvérek Pincészete 2011-es Egri Bikavére lett. A borról és arról, hogyan ünnepli születésnapját az idén 20 éves pincészet, Juhász Ádámot kérdeztük. 

Vincze Béla, aki a Mész-hegyre hordja a francia aranyat

Vincze Béla, aki a Mész-hegyre hordja a francia aranyatVincze Béla szerencsés ember, hiszen vallja: övé a világ legszebb szakmája. Az egyik legismertebb egri borásszal és sommelier kollégájával, Erőss Jánossal a pince fűthető padjaira ültünk le beszélgetni, ami a február végi zimankóban nagyon jó ötletnek tűnt...
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
01. 19. - 02. 23.

Borkollégium alapfok - Borismeret A-tól Z-ig

Borkollégium, BudapestBorkollégium, Budapest
BortanfolyamBortanfolyam
01. 30.

Alap ízek, alap étel- és bor párosítások

Borkollégium, BudapestBorkollégium, Budapest
GasztronómiaGasztronómia
Fröccs
január 12.
Kávéval sokkolnak a tudósok
január 11.
Újabb mérföldkőhöz érkezett a pálinka-szabadságharc
december 27.
Megválasztották az Agrárminisztérium pálinkáját
december 15.
Rendhagyó borverseny zajlott Miskolcon – íme az eredmények
december 12.
Gesztenyepüréket, gesztenyemasszákat teszteltek: melyik legjobb?
december 03.
Mennyi zöldséget és gyümölcsöt kell(ene) ennünk naponta?
november 25.
Több bort iszunk a koronavírus-járvány kitörése óta. De mennyivel?

Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás