GASZTROTÚRA - Itt a február, boros és gasztrós berkekben pedig ilyenkor a furmint kerül reflektorfénybe. Akár a Mádi Udvarházban található Gusteau Kulináris Élményműhelyben, ahol amellett, hogy volt alkalmunk megkóstolni az étterem Furmint Február-menüjét, a séffel, Horváth Gáborral is váltottunk pár szót koncepcióról, alapanyag-felhasználásról, pályatársakról.
Programajánló - 2014. Január 11-én szombaton, 18 órai kezdettel ismét Pezsgős Vacsorával köszönti az új évet a Gusteau Kulináris Élményműhely. Az est pezsgőit olyan kiváló Tokaj-hegyaljai pincészetek szolgáltatják, mint a Szepsy, Demeter Zoltán, Sauska, Szent Tamás.
Kóstolási jegyzet - A Borászportál idei első bor- és gasztrotúrája ezúttal a Tokaj-hegyaljai Mádra vezetett. A Szent Tamás Pincészet vendégeként az Első Mádi Borházat és a Gusteau Kulináris Élményműhelyt látogattunk meg, ahol a cégcsoport 2011-es dűlős furmintjait valamint az egyre népszerűbb jelenséggé váló Mád Furmintjuk 2012-es kiadását kóstolhattuk meg.
Programajánló - Hogy Magyarország legizgalmasabb borvidéki települése Mád, azt csak lassan, szenvedélytől átfűtve, emelkedett pillanatok sűrű egymásutánjában, kortyról-kortyra lehet igazán megérteni. Ezért a revelációért érdemes ide legalább kéthavonta ellátogatni, hogy a Furmint misztériumában alámerülve átadjuk magunkat annak a földöntúli érzésnek, amely során föld és ég, bor és étel és ember, szóval látvány, hang és íz egybeforr a pillanatban.
