maghari - Borászportál.hu

Nem akármilyen pontokat adott James Suckling a Malatinszky borokra

Nem akármilyen pontokat adott James Suckling a Malatinszky borokra

A világ legbefolyásosabb borkritikusa Malatinszky Csaba négy borát értékelte.

Ha valódi kuriózumra és újdonságra vágysz, itt a Malatinszky Kúria Novum Conceptio 2020

Ha valódi kuriózumra és újdonságra vágysz, itt a Malatinszky Kúria Novum Conceptio 2020

A folyton megújuló és kísérletező Malatinszky Csaba a 30. Budapesti Borfesztiválra is tartogatott meglepetést az érdeklődők számára.

Malatinszky Csaba: „Minél magasabb valamiben a kézi munka aránya, az eredmény annál inkább válik az alkotó személyének kivetülésévé”

Malatinszky Csaba: „Minél magasabb valamiben a kézi munka aránya, az eredmény annál inkább válik az alkotó személyének kivetülésévé”

Karácsony felé közeledve egy kis játékra hívtuk Malatinszky Csabát. A villányi borász ezúttal sem hazudtolta meg önmagát, a könnyednek induló beszélgetés végére nagyon mély gondolatok is előkerültek sorsfordító borokról, gyökerekről és V. Györgyről.

Amit tudni akartál a cabernet franc-ról, azt most egy kóstolón megtudhatod

Amit tudni akartál a cabernet franc-ról, azt most egy kóstolón megtudhatod

Cabernet franc időutazás személyesen "Monsieur Cabernet Franc"-nal. Malatinszky Csaba augusztus 21-én villányi borbárjába várja a fajta rajongóit.

Új borkészítési eljárásáért kapott díjat Malatinszky Csaba

Új borkészítési eljárásáért kapott díjat Malatinszky Csaba

Francia innovációs díjjal tüntették ki idén tavasszal Malatinszky Csaba borászt új vörösbor-készítési eljárásáért. A vele készített interjúban elárulta a siker összetevőit: ajtó a hordón, görgetés, nyomásszabályozó.