Olaszország - Borászportál.hu

Pohárról pohárra Olaszországon át: Liguria sós boraitól Bologna buborékjaiig

Pohárról pohárra Olaszországon át: Liguria sós boraitól Bologna buborékjaiig

A Garda-tó után a tenger felé vettük az irányt. Liguria meredek szőlőteraszai, a Vermentino és a Pigato, majd Bologna környékén a Lambrusco és a Pignoletto mutatta meg Olaszország újabb, egészen más arcát.

Pohárról pohárra Olaszországon át: A Garda-tótól az Amarone világáig

Pohárról pohárra Olaszországon át: A Garda-tótól az Amarone világáig

Egy nyári boros körutazás első állomásai a Garda-tó partjára és a környező borvidékekre vezettek. Lugana, Bardolino és Amarone – három bor, három karakter, egyetlen olasz táj.

Ünnepeljünk ma egy pohár syrah-val!

Ünnepeljünk ma egy pohár syrah-val!

Július 23-án ünnepeljük a syrah – vagy más néven shiraz – nemzetközi világnapját. Emeljük poharunkat erre az ikonikus szőlőfajtára, amely rejtélyes történelmével, sokoldalúságával és kivételes alkalmazkodóképességével kiemelkedő helyet foglal el a világ jelentős vörösborai között. Ismerjük meg, miként vált a boripar egyik legizgalmasabb italává.

Világnap a pohárban – ünnepeld ma a pinot grigiót!

Világnap a pohárban – ünnepeld ma a pinot grigiót!

Május 17-én ünnepeljük a pinot grigio világnapját, a világ egyik legsokoldalúbb fehérborát. A nap tökéletes alkalom, hogy felfedezd a könnyed olasz stílustól a testes, aromagazdag tételekig mindent, amit ez a bor kínál.

Dolce far niente egy pohár borban – ilyen volt a SUTTOWine borvacsorája

Dolce far niente egy pohár borban – ilyen volt a SUTTOWine borvacsorája

A tavasz első napját igazán stílusosan köszöntötte a SUTTOWine: hét fogás mellé hét gondosan megkomponált borpárosítást kínáltak, és néhány órára valóban Észak-Olaszországba repítettek anélkül, hogy elhagytuk volna az országot.

Így leszek borszakértő - Ismerd meg a WSET 3 kurzust! - 5. Érkeznek az olasz borok

Így leszek borszakértő - Ismerd meg a WSET 3 kurzust! - 5. Érkeznek az olasz borok

A borkóstolás jó szórakozás, de az első hétvége harmadik napjának reggelére azért már érzed, hogy egyben kemény munka is. Nap mint nap szinte képtelenség lenne ennyi új impulzust befogadni, de szerencsére ez után a nap után egy hét szünet következik, amikor fel lehet tölteni az elmét és az érzékszerveket is.

10 különleges olasz szőlőfajta, amit egyszerűen muszáj megkóstolnod

10 különleges olasz szőlőfajta, amit egyszerűen muszáj megkóstolnod

Olaszország több okból is kihagyhatatlan egy borkedvelőnek: a világ legnagyobb bortermelője a modern borkészítés egyik bölcsője. Számos évszázados-évezredes múltú őshonos fajtával rendelkezik, amik sehol máshol nem kóstolhatók.

Milyen bort iszik a pápa?

Milyen bort iszik a pápa?

Röviden: pápája válogatja. Hosszabban: magyar bor is került már az asztalára, egy régió pedig egyenesen az egyházfőnek köszönheti felemelkedését.

Kéknyelű, a világ egyik legfurcsább szőlője

Kéknyelű, a világ egyik legfurcsább szőlője

Nővirágú, ezért rossz a hozama, a múlt században a legtöbb gazda szabadult volna tőle, mégis márkát építettek rá. Ha ennyi nem lenne elég, a cikkből az is kiderül, hogy talán nem is a Badacsony a szülőhazája, mégis szinte csak itt érzi jól magát.

Korábbi cikkek