Felejthetetlen karácsonyi menük #23: m&m és Bordeaux

Felejthetetlen karácsonyi menük #23: m&m és BordeauxNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. Ma megugorjuk a lehetetlent: egy olyan After Eight receptet mutatunk, aminek láttán még a mentolos csokitól ódzkodóknak is összeszalad a nyál a szájukban. Pláne ha a hozzá ajánlott borpárral kóstolják.

Felejthetetlen karácsonyi menük #22: a jolly joker-mártás és bor

Felejthetetlen karácsonyi menük #22: a jolly joker-mártás és borNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. Sorozatunk mai részében az alapokat biztosítjuk egy tökéletes menühöz.

Olimpiai álmok váltak valóra az egri pincészetnél

Olimpiai álmok váltak valóra az egri pincészetnélA Challenge International du Vin, Európa leismertebb borversenye 39. alkalommal került megrendezésre Bordeaux-ban, ahol szakértői zsűri bírálja a világ jobbnál jobb birtokairól beérkezett mintákat. A díjazott magyarországi borok sorát nézve sokszor feltűnik egy egri név: a Petrény Winery. Az öt éremmel jutalmazott borászat birtokigazgatóját, Petrény Attilát kérdeztük a pincészet koncepciójáról, és a bordeaux-i verseny fontosságáról.