rioja - Borászportál.hu

Az 5 legőszibb boros úticél

Az 5 legőszibb boros úticél

Bár itthon hirtelen beköszöntött a mogorva, borongós ősz, azért még várjuk a vénasszonyok nyarát. Ilyenkor nincs is jobb program, mint egy napsütéses őszi bortúra. Érdemes egy kicsit messzebbre kitekinteni és felfedezni Európa legszebb borvidékeit.

Klímaváltozás: a borászat harmadik világháborúja

Klímaváltozás: a borászat harmadik világháborúja

Egyes borrégiók profitálnak belőle, mások pedig szenvednek a forróságtól és a szárazságtól. A klímaváltozást némely borvidéken a harmadik világháborúként, máshol pedig a „nagy bónuszként” emlegetik.

Csúcsborok és gyorsételek, te párosítanád őket?

Csúcsborok és gyorsételek, te párosítanád őket?

Elég merész ötletnek tűnik, de kitalálója, Lucy Shaw állítja, hogy ezek az ételek is megérdemlik azt a pár csepp finom bort. Egy borvacsora alkalmával maga a borász mondta, hogy miért ne ihatnánk meg a legféltettebb borunkat egy hétfő este? Ugyanolyan akkor is az íze, mint vasárnap vagy ünnepekkor, ráadásul így megszépül az amúgy szürke hétköznap.

Íme az 5 fehérbor házasítás, amelyekről a legtöbbet beszélnek

Íme az 5 fehérbor házasítás, amelyekről a legtöbbet beszélnek

Bordeaux, Burgundia, Rioja és még számos borvidék kapcsán általában vörösbor jut az eszünkbe. A világ híres vörösbor házasításai mellett kevesebb figyelmet kapnak a fehérborok, pedig a nagy borvidékek neves vörösei mellett általában megtalálhatóak a fehér blendek is.