szőlőművelés - Borászportál.hu

Szőlőművelési kisokos 2: a művelésmódok

Szőlőművelési kisokos 2: a művelésmódok

Alapvető tény, hogy a szőlő kúszónövény, indái a törzstől 10 méternél nagyobb távolságra is eljutnak. A tőke korlátok közt tartása metszéssel érhető el. A szőlőtőkék alakítása minden évben a legelső munkafázis, amit el kell végezni a szőlőben.

Borhibák és borbetegségek

Borhibák és borbetegségek

Az alábbiakban rövid áttekintést nyújtunk néhány borhibáról, borbetegségről, amelyek az elmúlt időszak hazai borainak kóstolásakor a leggyakrabban léptek fel.

Természethű borkészítés

Természethű borkészítés

Néhány gondolat az orgaikus és biodinamikus borokról.

Minden, amit tudni szeretnél az édes borokról

Minden, amit tudni szeretnél az édes borokról

Hölgyek körében közkedveltek az édes borok. De hogy hogyan készül? Az most kiderül!

Szőlőművelési kisokos 1: Mi az a szőlőművelés?

Szőlőművelési kisokos 1: Mi az a szőlőművelés?

Nem alkalmas minden terület ara, hogy oda szőlőt telepítsünk. A szőlő növény termesztéséhez elengedhetetlen klimatikus és geológiai adottságokat már számba vettük, most magának az ültetvénynek a létrehozására koncentrálunk.

A metszés alapjai: mikor és miért van rá szükség és hogyan befolyásolja a bor minőségét?

A metszés alapjai: mikor és miért van rá szükség és hogyan befolyásolja a bor minőségét?

Az év első hónapjai a borászatoknál a metszésről szólnak. Nagyon sok minden már ilyenkor eldől az adott évjárattal, a bor mennyiségével és minőségével kapcsolatban. Ebben a cikkben közérthetően bemutatjuk ennek a nagyon szép, de rendkívül felelősségteljes munkafázisnak az alapjait.

10 állat, amiről nem gondolnád, milyen hasznos a szőlőben

10 állat, amiről nem gondolnád, milyen hasznos a szőlőben

Miért küldenek Dél-amerikában tatut, Spanyolországban kutyát a szőlőbe és miért telepítenek méheket az ültetvények közelébe? Következzen 10 rendhagyó szőlőművelési megoldás a nagyvilágból.

Sorközzöldítés, boronálás, venyigezúzás rockzenére - VIDEÓ

Sorközzöldítés, boronálás, venyigezúzás rockzenére - VIDEÓ

Március 19-21. között három birtokon zajlott a Güttler cég új talajművelési technológiákat felvonultató szőlészeti bemutatója. Csak annyit mondunk, elég látványosra sikerült.

Felkészülhetünk a brit borokra

Felkészülhetünk a brit borokra

A klímaváltozás következtében könnyen előfordulhat, hogy a szőlőtermesztés lehetetlen lesz a nagy borászati tradíciókkal rendelkező területeken. Spanyolországban eltűnhetnek a szőlők, ezzel szemben viszont Anglia felkészülhet az aktív borászkodásra.

Korábbi cikkek