Nem ér zsákba szüretelni Tokajban!
A furmint, hárslevelű, zéta, kabar, kövérszőlő és késői sárgamuskotály fajták felvásárlását szeptember 21-én, hétfőn kezdi meg a Tokaj Kereskedőház. De furmintot lehet kicsit előbb is vinni.
Tévedsz, ha azt gondolod, hogy a szüret után már semmi dolguk a borászoknak! Ez az időszak is feladatokban gazdag, csak ezek a munkafolyamatok nincsenek annyira benne a köztudatban. A 2008-2009-es gazdasági válság előtt a tél egy lecsendesedett periódusa volt az évnek, de ez azóta megváltozott.
Summarium - Nem, ez nem egy gerilla megmozdulás volt, a helyszínt valóban a valamikori Budapesti Harisnyagyár szolgáltatta, pontosabban annak egy amolyan underground rendezvényekre szakosodott különterme, -emelete. Az apropót pedig a Furmint Február adta, így a mini kóstolóra meghívott kis borászatok képviselői között olyanokat tisztelhettünk, akik egytől egyig a furmintnak élnek. Halnak.