Balassa István - Borászportál.hu

Hogy tetszik a magyar borászoknak az új borkoncepció?

Hogy tetszik a magyar borászoknak az új borkoncepció?

Márciusban debütált az új magyar borkoncepció. A Személyesen szlogennel a cél az volt, hogy az igencsak sokszínű magyar borágazat minden szereplője be tudjon állni mögé. De vajon sikerült-e? Borászokkal beszélgettünk.

Nem ér zsákba szüretelni Tokajban!

Nem ér zsákba szüretelni Tokajban!

A furmint, hárslevelű, zéta, kabar, kövérszőlő és késői sárgamuskotály fajták felvásárlását szeptember 21-én, hétfőn kezdi meg a Tokaj Kereskedőház. De furmintot lehet kicsit előbb is vinni.

Tényleg nem csinálnak semmit télen a borászok?

Tényleg nem csinálnak semmit télen a borászok?

Tévedsz, ha azt gondolod, hogy a szüret után már semmi dolguk a borászoknak! Ez az időszak is feladatokban gazdag, csak ezek a munkafolyamatok nincsenek annyira benne a köztudatban. A 2008-2009-es gazdasági válság előtt a tél egy lecsendesedett periódusa volt az évnek, de ez azóta megváltozott.

Újabb sztárt igazolt a Tokaj Kereskedőház

Újabb sztárt igazolt a Tokaj Kereskedőház

A mádi Szent Tamás Pincészettől a Tokaj Kereskedőházhoz igazolt Balassa István, így Áts Károly mellett van még egy "sztárborásza" az állami borászatnak.

Mini furmintkóstoló a volt harisnyagyárban

Mini furmintkóstoló a volt harisnyagyárban

Summarium - Nem, ez nem egy gerilla megmozdulás volt, a helyszínt valóban a valamikori Budapesti Harisnyagyár szolgáltatta, pontosabban annak egy amolyan underground rendezvényekre szakosodott különterme, -emelete. Az apropót pedig a Furmint Február adta, így a mini kóstolóra meghívott kis borászatok képviselői között olyanokat tisztelhettünk, akik egytől egyig a furmintnak élnek. Halnak.