Borászportál.huBorról mindenkinek
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKvízekBorlexikon

Hogyan segítenek a metaforák a borok világának megértésében?

Hogyan segítenek a metaforák a borok világának megértésében?Kókai Nagy Tímea Dr. Allison Creed A metafora erejének feltárása a globális borkommunikációban című előadásán járt a Corvinus Egyetemen.

A világ legidősebb italainak nyomába eredtünk

A világ legidősebb italainak nyomába eredtünkBor, sör, whiskey, rum - az elmúlt évszázadokban is népszerűek voltak. Utánajártunk, hogy melyek a legrégebbi ismert tételek kedvenc italainkból.

Milyen összefüggés van a bor-, a tea-, és a kávéfogyasztási szokásaink között?

Milyen összefüggés van a bor-, a tea-, és a kávéfogyasztási szokásaink között?Sokszor nem is gondoljuk, hogy ízlésünk egyes italok elfogyasztásakor mennyire összhangban van. Egy pohár bor rengeteg mindent elárul rólunk, ahogyan az ízlésünk felfedezése is igazi nyomozó munka. Megállíthatatlanul keressük a számunkra finom és érzéki kortyokat, olykor ódzkodva óvatos megközelítéssel, olykor pedig bátran kísérletezve. Most a sokunk által kedvelt hármas – bor, tea, kávé – összehasonlításával próbáljuk megtalálni önmagunkat.

„A legfontosabb az összefogás, a közös munka lenne.” - interjú Rose Murray Brown MW-vel

„A legfontosabb az összefogás, a közös munka lenne.” - interjú Rose Murray Brown MW-vel A Winelovers Wine Awards nemzetközi borverseny zsűrijében négy Master of Wine is helyet kapott. A legrangosabb „címmel”, végzettséggel a világon összesen 419 ember büszkélkedhet, és közülük mindössze 151 nő. Ezen a versenyen viszont mind a négy részt vevő Master of Wine zsűritag nő. Rose Murray Brown Skóciában él, és arról mesélt, hogyan sikerült letennie ezt a hírhedten nehéz vizsgát, hogyan változtatta meg a covid az életét, valamint arról, hogy miért tartotta fontosnak eljönni erre a versenyre és miért éppen a villányi cabernet francról tartott mesterkurzust.

Édes tapasztalatok a Winelovers Wine Awards első napján

Édes tapasztalatok a Winelovers Wine Awards első napján A Winelovers Wine Awards első napján, hétfő reggel édes borokkal indítottuk a reggelt a 4-es panel nemzetközi zsűritagjaival. Viszonylag sok tokaji bort kóstolok egész évben, van némi rálátásom a mai hegyaljai mezőnyre, így különösen is izgalmas volt “vakon tapogatózni” a sokféle stílus, ízvilág között, abban a mézédes műfajban, ami Tokajt naggyá tette. Lássuk, milyen személyes benyomások kísérték a 30-40 mintát!

A bor és a kávé különös kapcsolata

A bor és a kávé különös kapcsolataA kávé és a bor egyaránt népes rajongótábort tudhat maga mögött, és nem ez az egyetlen hasonlóság a két ital között. Számtalan párhuzam figyelhető meg akár a növény művelését, feldolgozását vagy a végtermékek érzékszervi ellenőrzését és bírálatát illetően.  

Bortárolás és -szerviz

Bortárolás és -szervizSok tévhit létezik a borospoharakról és a borok tárolásáról,szervírozási hőfokáról. A következőkben részletesen kifejtjük ezeket a témákat és számos gyakorlati tippet is adunk.

Bor és sajt: mi a titok?

Bor és sajt: mi a titok?A világ egyik „legtutibb” bor-étel párosítása. Persze csak akkor, ha ehhez is megfelelően választjuk ki egyiket és másikat. Ebben segítünk és közben el is magyarázzuk, miért működik a dolog.

Állásajánlat: webshop marketing és e-kereskedelmi munkatársat keres a Winelovers

Állásajánlat: webshop marketing és e-kereskedelmi munkatársat keres a WineloversÉrdekel a borok világa? Véredben van a marketing és a kereskedelem? Célorientált és eredményszemléletű vagy? Forgalmi és hatékonysági mutatókkal, tervszámokkal fekszel és kelsz? Tudod mit jelent a felelősségvállalás?
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
12. 29.

Sparkling Night

InterContinental Budapest, BudapestInterContinental Budapest, Budapest
BorkóstolóBorkóstoló
11. 22.

Bordói November Nagykóstoló

Corinthia Hotel Budapest, BudapestCorinthia Hotel Budapest, Budapest
BorfesztiválBorfesztivál
09. 27.

Winelovers 100 Nagykóstoló

Corinthia Hotel Budapest, BudapestCorinthia Hotel Budapest, Budapest
BorfesztiválBorfesztivál
Fröccs
szeptember 02.
Jegyezd elő szeptember 24-ig a Winelovers 100 magazint és nyerj!
Jegyezd elő szeptember 24-ig a Winelovers 100 magazint és nyerj!
augusztus 28.
„Sparkling Central-Europe” - Etyeken lesz a pezsgővilág közepe szeptember 5-én
„Sparkling Central-Europe” - Etyeken lesz a pezsgővilág közepe szeptember 5-én
augusztus 01.
Augusztus 15-ig nyújtható be a Szőlőkabóca elleni védekezés támogatás kifizetési kérelem
Augusztus 15-ig nyújtható be a Szőlőkabóca elleni védekezés támogatás kifizetési kérelem
július 31.
Megújul és szintet is lép a BB bor- és pezsgőcsalád (X)
Megújul és szintet is lép a BB bor- és pezsgőcsalád (X)
július 11.
​Az olasz borok kiválósága a budapesti Winelovers Wine Awards 2025 rendezvényen
​Az olasz borok kiválósága a budapesti Winelovers Wine Awards 2025 rendezvényen
július 07.
Itt az új alkoholmentesített magyar bor
Itt az új alkoholmentesített magyar bor
július 01.
A nyár emlékei elevenednek meg a Buborékok nyara kampány új dalában - Hallgasd Te is!
A nyár emlékei elevenednek meg a Buborékok nyara kampány új dalában - Hallgasd Te is!
Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás