Napokon belül kiderül, ki lett a 2021-es “Év Bortermelője Magyarországon” cím birtokosa. Ez a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés. Ha biztosra akarsz menni a karácsonyi borok kiválasztásában, ők nem fognak csalódást okozni. Amíg várunk az idei eredményre, 5 korábbi Év Bortermelőjétől ajánlunk borokat.
A februári Winelovers Grandon már bemutatta első borát Koch Pálma, a tavaly az Év bortermelőjének választott Koch Csaba lánya. Van, amiről másképp gondolkodik, mint édesapja, miközben hatalmas tudásvágy lakozik benne – most éppen dél-afrikai gyakorlatán értem utol.
Ma már az Alföld homokos talajú szőlőseiből származó borok is az élvonalba érnek a történelmi boros hagyományok távlataiban ismertebb borrégiók palackjai mellett. Így gondolja ezt a szélesen vett borászszakma is, hiszen 2019-ben az Év Bortermelője Magyarországon elismerését Koch Csaba borász nyerte el. Bár Villányban is vannak ültetvényei, elsősorban a Hajós-Bajai pincészetében kezdett elhivatott munkáról nevezetes. Beszámoló a díjátadóról és mini interjú a győztessel.
