Kéknyelű, a világ egyik legfurcsább szőlőjeNővirágú, ezért rossz a hozama, a múlt században a legtöbb gazda szabadult volna tőle, mégis márkát építettek rá. Ha ennyi nem lenne elég, a cikkből az is kiderül, hogy talán nem is a Badacsony a szülőhazája, mégis szinte csak itt érzi jól magát.
Badacsonyból Pilisvörösvárra – a HedoNick Pince nem mindennapi sztorija2018-ban debütáltak a piacon a „kétlaki” HedoNick Pince borai. Feldhoffer Péter borászati vezetővel vettük át az igencsak sűrűre sikerült első két év történéseit és a jövőbeni terveket. Utóbbiak, ha mind megvalósulnak, garantáltan sokat fogunk még hallani róluk!
„Készülünk egy kis különlegességgel”Az olaszrizling számunkra birtokunk egyik ékköve és minden egyes évjáratnál az eleganciát és a balanszt helyezzük előtérbe – vallja Büttner Márton, a Büttner Borbirtok ügyvezetője. Az Olaszrizling Október nagykóstolóra egy változatos borsorral és valami „nagyon badacsonyival” készülnek.
A badacsony legjobbjai áprilisban Budapestre jönnekÁprilis 14-én újra Budapesten mutatkozik be a Badacsonyi borvidék. 35 borászat több mint 150 féle bora mellett idén 15 turisztikai szolgáltató kínálata is várja a látogatókat.
Mit gondolnak a japánok a magyar borról?Van olyan magyar bor, ami kiválóan illik a szusihoz, állítja Hideko Maekawa borújságíró, aki három és fél éve él Magyarországon. A szigetországban azonban még egyelőre a koshu és a sócsú a menő.
Bencze István: De hol vannak a ti saját fajtáitok?A magyar rajnai rizlinget itthon sokkal könnyebb eladni, mint külföldön, ahol viszont menő a bakator és a kéknyelű – vallja Bencze István borász, akinek 2015-ös Venus-a lett az idei Winelovers Rizlingteszt legjobb rajnai rizlingje. Azt is vallja, a borkészítés olyan, mint a főzés.
Még több izgalmat ígér a Badacsony Bor7 fesztiválA több évtizedes múltra visszatekintő Badacsony Bor7 rendezvény idén megújult formában várja az érdeklődőket.
Hazai fajták, amelyek nélkül nincs BadacsonyŐshonos vagy világfajta; elég-e, ha a mienk? Ezzel a címmel tartott mesterkurzust Mészáros Gabriella a badacsonyi borrégiót bemutató Badacsony New Yorkban rendezvényen. Fontos kérdések ezek.
Istvándy Gergely - Egy szelíd motorosA Káli medence és a Badacsony az év minden részében magával ragadja az utazót, mégis a legszebb arcát szeptemberben és októberben mutatja. Ilyenkor, az őszi napsugarakban sütkérezve zsong az egész vidék: javában zajlik a szüret.