Michelin - Borászportál.hu

A hónap végére megduplázódhat a Michelin-csillagos magyar éttermek száma

A hónap végére megduplázódhat a Michelin-csillagos magyar éttermek száma

Március 26-án Budapesten rendezik meg a világ talán legnagyobb presztízsű étteremkalauza, a Michelin 2018-as Michelin Main Cities of Europe című kiadványának bemutatóját. Úgy tűnik, Magyarországnak lesz oka az örömre.

„Ha rajtam múlna, 5 euró alatt le se engednék bort a hegyről”

„Ha rajtam múlna, 5 euró alatt le se engednék bort a hegyről”

Skóciából rendelnek tőle somlói bort, a nemzetközi kiállításokon viszont sokkoló sötétséggel találkozik a magyar borok kapcsán Cartwright Éva, a Somlói Borok Boltjának tulajdonosa, aki tavaly indította el #govolcanic projektjét. A Winelovers Nagy-Somlói borestjének meghívott vendége szerint a juhfark csoda a négyzeten.

Street foodban és borokban is erősít idén a Gourmet Fesztivál

Street foodban és borokban is erősít idén a Gourmet Fesztivál

Május 12-én kezdődik a Gourmet Fesztivál Budapesten, a Millenárison, ahol mind az öt hazai Michelin csillagos étterem ott lesz valamilyen formában, nem is beszélve a harminc kiállító boszatról. A welcome drink pedig egy pohár Garamvári Classic Brut lesz.

Erre a hírre sok ínyenc szíve fog megszakadni

Erre a hírre sok ínyenc szíve fog megszakadni

Hiszen lesz, aki nem jut majd el Párizsba május 21-24. között, amikor az első Taste of Paris nevű kóstolófesztivált rendezik. Az eseményen 14 Michelin-csillagos séf ételeit is kóstolhatják majd a látogatók.

Újabb Michelin csillagos étterem zár be Oroszországban az embargó miatt

Újabb Michelin csillagos étterem zár be Oroszországban az embargó miatt

Bezárja moszkvai éttermét Pierre Gagnaire Michelin-csillagos francia sztárszakács, a Les Menus helyén a Lotte szállodában a modern európai konyhát reprezentáló étterem nyílik.

Leégett a Michelin csillagos étterem

Leégett a Michelin csillagos étterem

Leégett a három Michelin csillagos Maison des Bois, Marc Veyrat étterme, akit sokan Franciaország legjobb séfjének tartanak.

Itt az új budapesti Michelin-csillag!

Itt az új budapesti Michelin-csillag!

A Costes, az Onyx és a Borkonyha mellett immár van egy negyedik Michelin-csillagos étterme is Budapestnek. A 34. Michelin kalauzban a Hegyvidék Bevásárlóközpontban működő Tanti is csillagos.

Bemutatták az új Michelin kalauzt

Másodszor kapta meg a legmagasabb elismerést, vagyis a három csillagot Yannick Alléno párizsi séf a Michelin étteremkalauz idei franciaországi kiadásában, amely két új helyi konyhát is a legkiválóbbak közé sorolt - derült ki a kalauz hétfői párizsi bemutatóján.

Újabb csillagokat halmozna a Michelin-rekorder

Újabb csillagokat halmozna a Michelin-rekorder

Új éttermet nyit Bordeaux-ban a 69 éves francia sztárséf, a világon legtöbb Michelin-csillaggal rendelkező éttermek tulajdonosa, aki reméli, hogy annak konyhája is eléri majd a három csillagot.

Korábbi cikkek