sauternes - Borászportál.hu

Óvilági sauvignon blanc stílusok

Óvilági sauvignon blanc stílusok

A sauvignon blanc jellegzetességeit és hazai példáit sorozatunk korábbi cikkeiben már bemutattuk, ezúttal az óvilági sauvignon blanc stílusokat vesszük górcső alá.

Sauvignon blanc, a vadóc világjáró

Sauvignon blanc, a vadóc világjáró

A sauvignon blanc nem csak hazánkban örvend évről-évre egyre nagyobb népszerűségnek, de a világ minden táján is egyre kedveltebb.

Mit ér a bor, ha édes?

Mit ér a bor, ha édes?

A Borkollégium 2015. őszi Mesterkurzus sorozata november végén talán legnehezebb estéjéhez érkezett el. Az édes borok világa ugyanis az egyik legösszetettebb, legszerteágazóbb terület.

Arany évjárat az idei Sauternes-ben

Arany évjárat az idei Sauternes-ben

A botrytis cynerea korai és masszív fejlődésének köszönhetően kivételes évjárat az idei a Sauternes-i és Monbazillac-i édes borok készítésében. A szüret lassan a végéhez közelít, minden ideális volt hozzá. 25 éve nem volt ehhez hasonló.

Világhírű borvidékeket fenyeget a civilizáció

Világhírű borvidékeket fenyeget a civilizáció

A világ legfontosabb és legszebb borvidékei közé tartozó területeket veszély fenyegeti különböző új építési projekteknek köszönhetően. Ha megvalósítják ezeket a terveket, akkor súlyos ökológiai és esztétikai károkat okozhatnak.