villányi borvidék - Borászportál.hu

Minden napra jut buborék: Teleki Villányi 2,5 bar

Minden napra jut buborék: Teleki Villányi 2,5 bar

A nyár közeledtével egyre inkább vágyakozunk az üde gyöngyözőborokra és izgalmas pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a Pezsgő Június legmenőbb tételeivel!

Borok a karácsonyi asztalodra

Borok a karácsonyi asztalodra

Ha karácsony, akkor bor kell a ráhangolódáshoz, az ünnepléshez, az ajándékozához is. A Borászportál szelekciója segít a választásban!

Hosszú távú stratégiát épít a Csányi Pincészet

Hosszú távú stratégiát épít a Csányi Pincészet

A Pincészet vezetésével februárban bízták meg Romsics Lászlót, aki most kinyitotta a pince kapuit, hogy egy kötetlen beszélgetés során meséljen a mindennapokról és a jövőről.

Mozgalmas évtizedeket jósol az új Tiffán

Mozgalmas évtizedeket jósol az új Tiffán

Tiffán Ede tavaly vette át az Arany Diplomáját a Szent István Egyetemen, a jól ismert villányi borász, az első Év Bortermelője 50 éve van a szakmában, az utóbbi időben pedig egyre többet dolgozik együtt unokájával, Ifj. Tiffán Zsolttal.

A hagyományos és modern villányi otthona

A hagyományos és modern villányi otthona

Ha vörösbor, akkor csak premium kategória! - vallja a villányi Halasi Pince. A tradicionális borkészítés mellett a villányi vendéglátás jövőjéről és a családi összefogásról is beszélgettünk Halasi Gergellyel, a borbirtok vezetőjével.

A Bocor olyan, mintha a barátainknál szállnánk meg

A Bocor olyan, mintha a barátainknál szállnánk meg

A Bocor Fogadó a közeli dűlőről kapta a nevét, amelynek az aljában épült. A sváb parasztházakat idéző stílus belül modern kialakítást takar. A vendég pedig nem tud olyat kérni, amit ne oldana meg a személyzet.

Olaszrizling is kell, de azért a vörösborokért mennek a Polgár Pincébe az emberek

Olaszrizling is kell, de azért a vörösborokért mennek a Polgár Pincébe az emberek

Vannak olyan helyek és szituációk, amelyeknél jobbat az adott pillanatban nem is tudnánk elképzelni.

Gere Zsolt: úgy készítem a borokat, ahogy nekem tetszik

Gere Zsolt: úgy készítem a borokat, ahogy nekem tetszik

Villány talán egy kicsit csendben van a többi borvidékhez képest, de Gere Zsolt szerint ennek egész egyszerűen az az oka, hogy a napi teendők mellett a hírverésre már nem marad idejük. Pedig Villányban mindig történik valami. Gere Tamás & Zsolt Pincészetét is meglátogattuk Kerülőutunk során, Zsolttal fanatizmusról, alapelvekről és a borivók ízléséről beszélgettünk.

A Bock Borászat már rég nem csak a borról szól

A Bock Borászat már rég nem csak a borról szól

Habár Villány továbbra is komoly vörösborairól és borturizmusáról ismert, sorra jelennek meg az olyan szolgáltatások és termékek a borvidéken, amelyek új színt csempésznek a szokásos boros, kirándulós időtöltésbe. Nincs ez másként a Bock Borászatban sem.

Korábbi cikkek