Több mint 800 bor, 150 hazai kiállító, nemzetközi borok terme, vezetett előadások a legnagyobb nemzetközi szaktekintélyekkel, Furmint Day 80+ furminttal és egy hazánkban először itt debütáló boros alkalmazás – ezt kínálja az első ízben megrendezésre kerülő Winelovers Grand.
Az Académie du Vin Library csatlakozott a Wine & Spirit Education Trust támogatóihoz, így az AdVL szakkönyvei elérhetővé váltak az intézmény hallgatói részére. A jó hír, hogy ezeket a könyveket a mai naptól a Borkollégiumban is megvásárolhatjátok!
A párlat elnevezés egy gyűjtőfogalom, hiszen a pálinkától a vodkán át rengeteg különböző ital beletartozik (egészen pontosan minden, ami lepárlással készül). Vannak azonban szakkifejezések, amik típustól függetlenül minden palackon megjelenhetnek, így nem árt tisztában lenni a jelentésükkel.
Vásárláskor profitálhat az, aki az én előadásaimat hallgatja – véli Piskor Fanni, aki a Borkollégium diplomás borászaként óráin bizony gyakran belemegy a technológiai részletekbe is. A vele készített interjúban előkerül egy Márai Sándor idézet is. A Borkollégium oktatóit bemutató sorozatunk befejező része következik.
Egyetlen pohár bor az egész életét megváltoztatta, így lett az eredetileg IT-menedzserből nemzetközi borakadémikus. Krasznai Zsófia arról is mesél, kinek ajánlja az angol illetve a magyar nyelvű boros képzést és hogy miért nagyon fontos az elméleti tudás a borok világában.
