Ezek a fehér Borkiválóságok 2014-ben

Borászportál
2014. szeptember 23., 14:29


Már második alkalommal jelentette meg a Földművelésügyi Minisztérium a Fehér Borkiválóságok kiadványt, melyet az Országkóstoló előzött meg. A hétfői könyvbemutatóval egybekötött díjátadón többek között Fazekas Sándor, földművelésügyi miniszter, Kiss Eliza és Horkay András is megszólalt.

Ezek a fehér Borkiválóságok 2014-ben
 
Ezek a fehér Borkiválóságok 2014-ben
Mészáros Kálmán, dr.Kiss Eliza, dr.Fazekas Sándor, Horkay András
Fazekas Sándor a díjátadón kiemelte, a kötet iránytűként szolgálhat a magyar borok fogyasztóinak, a diplomácia területén, továbbá fokozza az érdeklődést a magas minőségű, kereskedelmi forgalomban kapható borok iránt. A beérkezett minták kimagasló számából azt látjuk, hogy a kezdeményezés megmozgatta a borvidékeket és eddig nem látható sikertörténetet írhatunk. Több mint 500 különféle fehérbor minta érkezett be borvidékeinkről és a határon túlról, amelyek közül 272 került be a kötetbe.
Az Országkóstolón három tételt ítéltek legmagasabb minősítésűnek, 5-csillagosnak: Balassa Pincészet Villő 6 puttonyos Tokaji Aszú (2009), Csendes Dűlő Szőlőbirtok Badacsonyi Hárslevelű (2012), illetve Szarka Pince Tokaji Cuvée (késői szüretelésű 2012).
Ezek a fehér Borkiválóságok 2014-ben
Balassa István átveszi az elismerő oklevelet Fazekas Sándortól
Kiss Eliza eredetvédelemért felelős helyettes államtitkár elmondta, hogy a 2014-es Fehér Borválogatott a termelők piacra jutását segíti, az angol nyelven ismét megjelenő változatával a külpiacokat is megcélozza. Az elmúlt egy év tapasztalata alapján megállapítható, hogy a borászok összefogása példaértékű az ágazatban, a tárca és az ágazati szereplők közös munkája pedig a fogyasztók számára is kellő orientációt jelent a borok széles spektrumában történő eligazodáshoz.
Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnöke ismertette a kiadvány szakmai felépítését és a kiválasztási eljárás menetét, illetve a három-, négy-, és ötcsillagos borok, nemzetközi sztenderdeken alapuló elhatárolási szempontrendszerét.
A kiadvány ingyenes. Hozzájutni a Földművelésügyi Minisztérium Központi Ügyfélszolgálaton lehetséges, kizárólag ügyfélszolgálati időben (hétfő: 13.00-16.00, kedd: 9.00-12.00, szerda: 13.00-16.00, csütörtök: 9.00-12.00 és 13.00-16.00, péntek: 9.00-12.00).